最后把半透明的糊糊倒木盆里，等晾凉之后这凉粉就算是好了。

不甜不咸没味，但很细腻，一儿都不剌咙，比野菜好吃！

凉粉的法很简单，先往淀粉里加搅拌成淀粉糊糊，然后把糊糊倒锅里加。

于是杨淼带着杨三壮面粉糊糊，周月兰带着杨大壮杨二壮去洗衣服，一家人各忙各的。

晚饭依旧是土豆野菜汤，现在算是农闲时间，不能吃饭，那半袋粱面要留到以后吃。

，要不我加儿倒锅里试试看？要是像面粉一样那咱们就能喝面粉糊糊了！”杨淼脸上兴奋的神。

第三日

“不用，你不是说要洗衣服吗？我自个儿就成。”杨淼忙拒绝。

“，这能吃吗？”杨三壮好奇的看着盆里的凉粉。

昨天的事充分说明了和乡亲打好关系的重要，而且村的村民品质都不错，乡里乡亲要一起生活一辈，得打好关系。

她家只在过年的时候才吃白面，这不剌咙不苦的太让她喜了。

于是吃过晚饭之后，杨淼家忙碌起来了。

几个人把家里的土豆全都成了淀粉，忙活到夜才睡觉。

“嗯……多一儿，先给村里的乡亲送一些。”杨大金没说卖凉粉，反而提起了昨天的事，“昨天要不是有乡亲们在，那你娘很可能就回不来了。”

杨淼了厨房，用火镰生了火，让杨三壮烧火，她开始面粉糊糊。

杨淼闻言笑了，“等加了盐就有味了，走，去洗把野菜，该晚饭了。”

不过今晚多了个凉粉，把凉粉切成块加盐，和连续吃了多日的土豆野菜汤相比，这称得上是味。

“那这怎么卖呢？”杨淼问。

借着月光周月兰负责削土豆，杨淼和杨大壮杨二壮负责切块清洗，杨大金负责担。

“好。”杨淼。

周月兰听了这话，忙不迭的，“就是就是，先给村里的乡亲送，反正是土豆的，不值钱，咱们送得起。”

翌日依旧是大晴天，光耀，正适合晾晒淀粉。

欠别人银钱，他心里总不踏实。

“肯定能吃。”杨淼说着掰了一块喂给他吃，“味咋样？”

一家都对凉粉称赞不已，周月兰笑眯眯的，“好吃，虽然不成面粉糊糊，但这个不比面粉糊糊差。”

细腻，只这一儿就很了。

“肯定能卖钱。”杨大金闻言咀嚼的动作顿了顿，随后他笑了起来，黝黑的脸上满是喜，“咱们很快就能把借村长的钱还了。”

周月兰瞧着白白的淀粉，也心动了，“那你快试试，我给你烧火。”

加的时候要用小火，并且要不停的搅拌糊糊，等淀粉糊糊由白变成半透明就算是好了，熄火。

“那成，我让三壮给你烧火。”周月兰。

杨淼端着一个瓷大碗正在往嘴里扒凉粉，闻言她看向了杨大金，“爹，这吃法应该只有咱家有，你说这能卖钱吗？”

杨三壮听话的。

杨三壮把嘴里的凉粉咽下去，老实摇，“没味，好吃。”

土豆因为好易活产量，所以价格低廉，一文钱能买两斤，这个凉粉她家送得起。

土豆淀粉肯定不面粉糊糊，这法只能凉粉。