殷楚看着这三人的表情，嘴角勾了勾，缓和气氛：“你们什么这副表情？来来来，乔掌柜，喝酒。茶茶，你尝尝这菜。”

飞浮瞥了他一：“什么朱大壮，不知。”

殷楚想了想，说：“也有。”

乔靳再次看向飞浮，恨不得将她拉到旁问。他想了想，终于找到个借：“飞浮，你到乔哥这边来，前两天你老家有人来太和楼，还问起你呢。”

乔靳偷偷的打量面前这两个人。江茗每架一筷菜，殷楚就在一旁为她解说这菜的来历和制作方法，没有一丁儿的不耐烦。

因着殷楚的声音极为低沉，讲的这故事真真切切，好似他亲经历过一般，带着其他三人的心都跟着沉了又沉。

“讲来听听。”江茗笑着问。

殷楚笑：“这不是真的熊掌，是用羊和鱼肚、瑶等炖成羹一般，再加了豆腐，放模里扣来的。”

乔靳琢磨了一下，觉得飞浮说的很有理，可是掌柜的是那会让人随便叫自己小名的人吗？宽且这个殷楚，当日掌柜的对他的评价是什么？

殷楚摇了摇：“他不知，因为还没来得及送过去，爷爷就已经离世了。”

可在另一边，殷楚也注意到了乔靳，总觉得他看江茗的神有些不对。两人目光遇上，殷楚端起酒盏，冲乔靳了下。

材，怎么就拿鱼去假冒蛤蜊呢？”

殷楚脸上的笑容淡了些，但还是为她解说：“当年他还小，爷爷疼他，可愈加不好。有日他爷爷提起小时候曾吃过的蛤蜊，厨便去。了好些次，换了各法，都说不是。有一日，他就想了这法。也是欺负爷爷睛了，看不这到底是蛤蜊，还是鳜鱼。”

江茗从来不吃熊掌，一来是现代的黑熊养太可怜了，二来是熊掌看上去也没觉得多味。她理所当然的想拒绝。

“那后来呢？他可有被识破？那爷爷吃了可开心？”江茗最受不了这内容了，揪心似的跟着疼，她连忙问。

有问题，绝对有问题！

下人端了一小碟放到江茗面茗面前，江茗低看了看那块东西，十分厌憎的将盘推开了。

飞浮会意，连忙坐过去：“还有这等事儿？”

见着殷楚的注意力不在自己这边，乔靳这才小声问：“他怎么叫她茶茶？”

江茗似信非信的夹了一块，放嘴中，那熊掌模样的东西竟然真的就即化。豆腐的丝丝清香和去膻过的羊羹混合在一起，还有瑶的，倒是别有一番风味。

江茗这边又上了一味名贵菜——熊掌。

飞浮皱着眉，夹了一筷脯：“我哪里知？你忘了？咱们来的晚了。到的时候，华京好多人就在说小和他有故事，说不定那时候就这么叫了。”

殷楚缓声说：“很久很久以前，有只黑熊，他的妈妈和弟弟都被坏人抓走了，他当然也很怕被人抓了去，当了中药材、成了桌上的。于是，他每天都不敢门，只能窝在小小的里。后来，有一天，他想，是不是如果我

江茗连吃了好几块，最后才喝了茶，十分满足的说：“这个也有故事吗？”

“嗯，叫什么朱大壮的。”

——装疯卖傻、胡搅蛮缠、撒泼胡闹。