其实岑瑜之前也没有吃过鲷鱼生，但是她知，只要是新鲜的海鱼，很多鱼生都是的和一样的。

她顺着鱼的纹理往下片，但她手不算稳，所以切来的鱼就不够薄。

岑瑜就说，“我看那都要加豆腐啊什么的……我们啥都没，还是吃咸辣的吧。”

两人闻着空气中的鱼香味，这是比中午还要煎熬的味，毕竟中午的时候是早上还吃了汤面，到了这会儿是好久没有闻见腾腾的东西了。

也不知两个人是说了什么，但总归好似又和好如初了。

但——随便吧，就自己吃还讲究那么多什么。

温薇脸都了，“当然啦！”

往里面加了生小半碟、老小半碟、料酒小半碟，糖稍微多一些，中午的时候她就看来了，温薇也是个比较喜甜的人。再加适量的盐，几颗八角，一小段大葱节还有几颗椒，盖上盖开始煮。

温薇就问，“那我还要去什么吗？”

岑瑜开始片鱼，这个鱼很好去，只需要用刀起开一边，然后顺着就能撕下来，现在看到的就是两张完整的鱼。

岑瑜连忙就说，“那你帮忙两柴，小火慢慢炖。”

这鲷鱼颜粉粉红红的，格外，她刚才理的时候都小心翼翼，就怕是撕碎了里面的鱼。

岑瑜正往鱼里面倒了淀粉，让汤一，那边葛长安突然就开叫她，“鱼鱼，我这个老阿姨和你商量个事儿怎么样？”

温薇哦了一声，然后拿了火钳去夹。这也是之前刚才岑瑜那儿学到的。

这可以鱼生的鱼细刺比较少，不一会儿就全找完了。

她把素菜收拾好，然后就等着鱼下灶了，就可以上手炒蔬菜了。

岑瑜动作很快，到这会儿也不过就是过去了一个小时的时间，估摸着八半之前肯定就能吃上饭了。

鱼火锅已经弥漫香味来了，这个时候葛长安和蒋梦来了。

等蒜香已经整个爆来了，再加了半锅的，接着放鱼。

岑瑜就回到案板前看着鲷鱼。

可蒋梦和葛长安这会儿还没有动作，当然了，如果她们也还是沙拉的话，那度也很快的。

温薇看了一，“是不是要煮好一会儿啊？”

锅了，她还是收拾了葱姜蒜还有一辣椒去爆香，院里瞬间就开始多了烟熏火燎的味。

蒋梦咬了咬牙，觉得岑瑜更加讨厌了。

岑瑜，“要味……要煮熟，应该是要好一会儿吧。”

“薇薇，帮忙把火烧旺一吧，收个就行了。”

温薇叫起来，“鱼鱼，这个汤开了。”

她先把鱼去，切成两段，把中间的大骨给取了，然后用手指在鱼上面慢慢的找细刺。

岑瑜切生鱼片，足足是切了半个来小时，手都切了，但鱼片摆了满满一大盘，她照着中午的酱也调了一份，不过晚上的她多加了醋和辣椒，毕竟鱼生要稍微酸辣一好吃。

岑瑜看了下，厨房里面的料十分齐全，这叫她还算满意。

她泛了淀粉和，“怎么原来的不是那白的鱼汤吗？”

岑瑜就说，“去摘娃娃菜和小青菜回来吧，都认得到吗？”

岑瑜一气，又摸手机看了一会儿，然后才摸刀来。