“娘，你放心跟李叔他们回去吧，一会儿我就去私塾接小武。”

赵彩凤送走了杨氏，开始帮老杨tou收拾面摊，因为客人往来快，所以碗是来不及洗的，只在一旁的水桶里面泡着。一桶是客人吃剩下的面汤，一桶是清水，这路边没有一个接水的地方，就这样堆着，等下市的时候，杨老tou推着车，把那吃剩下的面汤倒到下水沟里，三人一行就可以回家了。

河桥镇夜市下的很早，镇上的居民没有晚上吃宵夜的习惯，再加上晚上有宵禁，又不方便，所以太yang落山之前，杨老tou已经把摊位收拾好了。

赵彩凤去私塾接了赵武回来，随口问了几句他今天都学了些啥，赵武支支吾吾的回答了，只一个劲说先生说话听不懂，没有宋明轩教的好。

赵彩凤虽然没亲自去听课，但也很容易想的到，这zhong私塾里的先生，多半是张嘴之乎者也，怎么可能像宋明轩一样说的这样明白了。赵彩凤只rou了rou赵武的touding，语重心长：“宋大哥小时候可没有人教他，他也都是从先生这儿学的。”

河桥镇上就这个私塾有名，宋明轩当时就在这边上的学，应该算是这位先生的高徒了。

赵武点了点tou，将书包往shen后一背，上去帮杨老tou收拾桌子，东西都装车之后，一家四口人便往ji笼巷去了。

杨老太天还没亮就和杨老tou一起chu门，这会儿家里灶tou上都是冷的，赵彩凤只急忙进去生了火烧起热水来。杨老tou把今天的木桶卸下来，杨老太洗碗，他自己则把一个小缸搬了进来，又将角落里一口大缸上压着的石tou搬了下来，揭开了上面的盖子，在里面舀了一勺老卤chu来，放到灶台上。

灶台的左边架着一gen竹竿，上面挂着两只整ji，还有几块猪rou。

看见赵彩凤在里面烧火，杨老tou便打开了话匣子。

“彩凤，你火小一点，熬老卤可不能那么大的火。”

赵彩凤原本烧水是打算把厨房桌子上的窝窝tou蒸热了吃的，听杨老tou这样说，才明白杨老tou要开始熬老卤了。

话说面要好吃，全靠一口好汤，若不是杨老tou家的面汤特别鲜mei，赵彩凤也不可能端着碗就喝起来，听他说这会儿要熬老卤，赵彩凤也竖起了耳朵。

“姥爷，你刚刚在角落里那个大缸里舀的是什么？”赵彩凤知dao厨师这一行，其实也都是有看家本领的，能调一口好汤，也是不小的本事，那大缸里面，只怕放着什么秘方呢！

“这是过年时候我熬的汤底大料，我现在年纪大了，每个月都熬吃不消，所以熬得多一些，要用的时候舀一勺就好了。”

赵彩凤伸着脖子看了一yan，有点类似于荤油一样的固ti膏状，用石tou压着盖子，上面还用油布盖着，应该是为了防止变质。

杨老tou舀好了汤底，直接把竹竿上挂着的两只ji拿了下来，丢在锅里面，然后把这些汤底一起放了进去，对赵彩凤dao：“火候要控制好了，就这样细火慢炖，别把ji都炖散了，到时候咱们就吃不到了。”

赵彩凤在厨艺上没啥天赋，便只听着杨老tou吩咐，没过一会儿，杨老tou又让赵彩凤把里面另一个灶膛也生了火，加了足足一锅的水，让她烧开。

赵彩凤便开始左右开工了起来，一会儿左边灶膛，