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gan染了田家的众人,让大家脸上的yin霾都少了很多,又听她说起排骨,他们才想起今天他们可是买了好多好吃的。
而且那虾酱还卖了不少钱,还从绣庄要回来了六两银子,也许,他们的日子并不像他们想的一样,要塌下来了。
今天田家众人格外平静,就连赵氏都忙前忙后的帮着姜婉白切菜、烧火。
有王氏、张氏、赵氏三个人帮忙,姜婉白几乎就没怎么自己动手,一切就已经准备就绪。
买的大bang骨跟排骨在开水中gun一下去掉浮沫,将大bang骨捞chu,放在一边的瓦罐里熬汤,排骨则用盐、酒、胡椒等腌制起来。
锅里放入油,等到油八分热的时候,将排骨倒进锅里,用热油煎炸,炸至焦黄se再捞起,油则留下。
再在锅中加入糖、醋翻炒,等待糖完全rong化在油里并泛起小泡泡的时候,将排骨倒进锅里翻炒上se,等到粘zhi完全gun到排骨上,一dao酸甜可口的糖醋排骨就zuo好了。
接着,姜婉白又用那块五hua三层的rouzuo了一dao回锅rou,取了七八个jidan加虾酱,zuo了一大碗虾酱蒸dan,知dao三叔祖爱吃醉虾,她又zuo了一dao醉虾,接着又炒了几个新鲜的时令蔬菜,一桌让人一看就liu口水的饭菜就zuo好了。
“没想到你竟然还有这手艺!”三叔祖惊奇的dao,他前几天已经见过醉虾了,可是却没见过虾酱蒸dan,也没见过回锅rou,少不得要啧啧称奇一番。
称赞完,一尝那些菜,他笑dao:“我今天倒是有口福了。”
“三叔要是爱吃,以后经常来我这里吃。”姜婉白笑着接话。
三叔祖笑眯眯的答应了,一时间只剩下众人吃饭的声音。
三叔祖跟田家的那些男人喜huan吃醉虾跟回锅rou,因为这两样菜不是本shen就带酒,就是能下酒,而田家的女人们跟小孩,则更爱吃糖醋排骨跟虾酱蒸dan,糖醋排骨又酸又甜,虾酱蒸danhuanen鲜香,一屋子的人都吃的止不住嘴。
mei食总是能让人心情愉悦,等到酒足饭饱之后,众人脸上都带了笑容,好似上午那些事都已经过去了一般。
吃完饭,姜婉白跟着三叔祖去看那三chu1宅子,就像三叔祖说的一样,那三chu1宅子各有各的好chu1与不足。
不过姜婉白却一yan看中了村tou那chu1宅子。那宅子比普通宅子大了一倍不止,而且它的院墙外面是一小片荒地,荒地外面就是那条liu过田家村的小河,以后无论是zhong菜还是养些家禽,都方便的很。
不但如此,这chu1宅子的房子也比其它两chu1多,虽然不比田家那九间大瓦房,但也有三间正房,三间厢房。况且,这宅子院子大,以后他们如果还想盖,也方便的很。
越看越喜huan,姜婉白甚至觉的这宅子比田家原来的那chu1宅子还要有发展一些,就问三叔祖,“我们长期租房子也不是个事,就是不知dao这宅子卖不卖?”
三叔祖其实也大概猜到了姜婉白一定会选这个房子,毕竟又大又便宜,偏僻一些跟这个比起来gen本就不算什么了,不过他却没想到姜婉白竟然想买这个房子。
“良东他们应该不会再回村里了,以前也跟我提过要卖房子的事,如果你要想买,我可以帮你问问。不过,你也知dao,这么大的宅子,肯定要一大笔钱。”
“多少钱?”姜婉白追问dao。
“这房子虽然比不上你们家的,但八-九十两总会有的。”