沈丽华一听，什么叫我连豆腐都不会煎，什么叫我豆腐不会煎，其他事就得不怎么样？那我还就不信了，我煎不你那样的豆腐。

陈白微没一直守在煎盘这边，她去看了会汤，这会生汤的汤已经变成了白，散发着的生香味，很好闻。生也已经熟了，她往里面加了糖，再用小火煮烂就行。

陈白微把豆腐放回去，自己在煎盘上倒了一层油。等油了，就用长筷，将豆腐一块块的放下去。

淡臭香，两对立的味丝丝缕缕的缠绕着，叫人闻之忘返。

她闻了闻味，也没那么臭，而是那淡淡的霉变发臭的味。当然这只是其中一小块，后面还有那么多豆腐，汇聚在一起味就重了。

陈白微拿起一块豆腐，因为是刻意放久长的，这豆腐手就绵，不像是在摸豆腐，而是在摸油一般。但又是成型，可以立在手里不变形状的。

好在这东西只要煎到两面金黄就成。

陈白微倒是敛下了眉，手下动作不停，嘴里面说：“别答应得好好的，待会给我岔，你要是连豆腐都不会煎，估计其他事也都得不怎么样了。”

沈丽华秉着一颗不能被陈白微看不起的心，这豆腐煎得好极了。一块块的跟陈白微煎的都没什么区别。

到这会，那豆腐的臭味就渐渐淡了，取而代之的是一似臭非臭，似香非香，很奇异的味。

沈丽华那叫一个不情愿，她看见陈白微就烦，还给她煎豆腐？

结果也不知是不是在里面呆久了，这味也闻习惯了，闻着闻着，还觉得好像也不臭，甚至还有香香的。

这时候她又去拿了个大汤碗，开始调酱油，还好之前心血来

角看到沈丽华面上散漫的表情一收，睛盯着煎盘炯炯有神的模样，她微微一笑。

于是沈丽华拿着翻油条的长筷，跟陈白微面对着面，俩人都在翻豆腐。

这想法冒来的时候她甩了甩，什么七八糟的，她这是被陈白微给传染了吧。

豆腐加起来得有个几千块了，一次煎五十块左右，哪怕陈白微手速再快，也没法保证在准的时间内翻面。

陈白微闻了下，秀气的眉就舒展开了。

所以陈白微就直接把沈丽华叫了来，帮她煎豆腐。

叫她啥就得啥。

本来她很讨厌豆腐的这味，觉得陈白微叫她过来煎这臭烘烘的豆腐，就是故意来整她的。

接到油的豆腐被煎得滋滋作响，小小的气泡在旁边炸开。

这抓着冲动之人的心理很简单，激将法来一个就行了。

但没办法，堂里是师傅说得话最大，陈白微现在就是师傅，哪怕不是正式工，那也是师傅。

沈丽华就扫了一，嗯了一声，一副不想跟陈白微说话的样。

豆腐表面的霉在接到油的时候迅速收拢，倒伏在豆腐上。

外面的人都在忙，也就只有沈丽华这个打杂的能空手。

堆得的，等过两天人家会把这些木板盒给收走的。

“煎到两面金黄懂吗？就这个样。”陈白微指着她煎好的放到一旁，堪称完示范品的豆腐。

还好这豆腐是为徽菜馆准备的，切成一小块一小块麻将大小，也省得她这边再切。