洒chu来。

林语安心想，有这样的天赋，只让他当个小厮好像有些浪费。

不过让他zuo什么好呢？

回到厨房跟厨娘要了干净的纱布后，阿恒和青禾合作过滤好豆zhi，接着就倒进锅里加水开始煮。

才煮了一小会，锅里就chu现大量的白se泡沫，青禾立即提醒在发呆的林语安，“小姐，已经煮好了！”

还在想如何安排阿恒的林语安，回过神来看向大锅。

“还没好，这个是假沸。”

“假沸？”

青禾讶异的看着那些翻gun着的泡沫。

林语安解释dao：“嗯，这个时候的豆浆其实并没熟，里面还有一些不好的东西，如果直接喝会引起恶心呕吐，甚至是腹泻。”这些都是在科普频dao里看到的。

“啊？！”青禾有些慌，“那，那还能吃吗？”

“能，只要用小火再煮三分……”林语安差点说漏嘴，把分钟给说了chu来，只是三分钟在古代要怎么表达？！

她jinjin的皱起了眉。

青禾想要问三分什么，但被阿恒的拉住了。

好一会林语安才说dao：“chu现假沸后，改用小火，一边搅拌避免糊底，一边在心里默数三百个下左右就可以了。”每个人数数的速度不一样，煮少了不好，但三百下肯定会够三分钟了。

“还要数数？”

旁边的厨娘jin蹙着眉，她不会数数，要数三百下可能不到一半就会弄错。

“呃……也可以通过泡沫完全消失来判断，只是不能煮太久，不然营养就没了。”

青禾指着大锅，“小姐，那些泡沫已经没了。”

空气中飘dang着香nong1的味dao。

林语安转tou问厨娘，“有醋吗？”

她在zuo豆腐菜的视频时，曾经教过粉丝在豆浆里加白醋，这样没有盐卤或石膏的时候，也能zuochu细nen的豆腐。

“有！”

厨娘连忙拿chu一个坛子。

林语安jinjin的皱起了眉，坛子里有些酸酸的味dao，但并不是她想要的白醋。

这个能用吗？

唉，先试试吧。

林语安吩咐青禾先装了一大盆豆浆chu来，万一点豆腐失败了，至少还可以喝上豆浆。

当林语安说要怎么zuo时，却被青禾拦住。

第12章哪里chu问题了？

青禾瞥了厨娘一yan。

厨娘非常识趣的说dao：“小姐，我chu去看看今天收了什么菜。”

等厨娘离开后，青禾立ma用恨铁不成钢的yan神凝视着林语安，并压低声音说：“小姐，这个是秘方，怎么可以告诉外人？！”

林语安怔了怔。

她还真没有注意这个事。

毕竟zuo为mei食阿婆主，她zuo的就是向粉丝们介绍各zhongmei食的zuo法，或是推荐好吃的东西。

只是她比较宅，一直以来都是教zuomei食为主。

在知识共享的时代，无论你想知dao什么mei食的秘方，大概都能通过某度或某歌搜索chu来，就算不是原pei方，也会有很多大神自行研究chu类似的口味。

比如说某乐fei宅水。

当然用芹菜来zuo什么的主要是用来搞笑的，但确实有不少是接近原口味的pei方chu现。

“我知dao了