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宋家的食铺开起来了没几日便在时雍坊liu传开来，早上的时候上衙门也不在街边随便买点吃了，早起一会儿去吃点热乎的，起晚了就带着。中午的时候再去那边用餐，听说后tou还有修的jing1致的园子，用来谈事情也不错。

众人心照不宣对宋家的铺子起了好gan，而在另一chu1的酒楼醉hua仙也在jin锣密鼓的整改。

日夜赶工下，到了十二月初一的时候醉hua仙也开张了。

醉hua仙在长安小有名气，有长安来的人自然也要宣传一下醉hua仙的饭菜多么好吃。加上不少人都知dao醉hua仙是徐容绣和永安帝合作开的，是以开业的当日不少人都跑来给捧场了。

鞭炮噼里啪啦的响完了，徐容绣和乔掌柜一起揭了牌匾，又一座生钱的金dan开张了。

第一百零二章

相比较时雍坊的铺子,针对的是每日去衙门上衙的官员，那么醉hua仙面对的便是全京城的人。上至达官显贵,下至升斗小民,只要你有钱都能去醉hua仙用餐。

一楼大堂摆满三十多张四方小桌,在里tou还有六人小包厢八人小包厢。大hu人家不想与升斗小民一起在一楼那便去二楼,二楼全是雅间儿和包厢,而且里面不guan是装饰还是餐ju那都是一ding一的好。在酒楼的三楼,则是装修jing1致的豪华贵客室,因着贵客的喜好不同，所以贵客室有的装修的土豪风，有的清新雅致,有的书香气息nong1厚,有的如寻常百姓家那般平淡。八间贵客室，各有不同，令人心生向往。只不过能去预定三楼贵客室的人非富即贵，等闲人是预定不起的，由此可见一般。

当然不guan是普通百姓还是达官显贵,只要进了醉hua仙那都是客人,也绝对不会chu现店家欺客的行为。在这一方面宋家在京城的几家食铺就能看得chu来，早先有伙计当真瞧不起来客言语并不客气，被掌柜的直接给解除雇佣了。这解除雇佣可不只是雇佣，而是实打实的拿了卖shen契卖还给当初的牙房的。

在宋家食铺什么日子这些人最清楚不过，再回到牙房谁知dao被卖到哪里去。是以宋家的下人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册，几乎无人敢在待客这一事上zuo错。当然待客要热情也不是任顾客打骂,但凡遇见仗势欺人的，徐容绣也说了，一窝蜂上打群架也不能吃亏。

宋家约束伙计下人，也对来客zuo了约束，在酒楼的门前写明了‘三不入’，首当其冲便是欺人者不入。

京城穷人多富人也多，尤其达官显贵家的纨绔子尤其喜huan闹事，有了这一条，想闹事的起码也得掂量掂量，毕竟谁都知dao这醉hua仙是宋家与永安帝合开的，谁活腻歪了才来这捣luan呢。

而且进了酒楼里tou，在柜台那儿贴了一张明细表，酒楼内各项qiwu价值多少全都列的明明白白，但凡有故意损坏的，全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了，一楼的还好，用饭的都是普通人，用ju也是普通用ju，到了二楼上，一tao茶ju都要三五两银子，三楼更甚，一只碗都要半两银子。更过分的是，只要超过三次在酒楼内故意打坏用ju，那么以后你都别来酒楼用饭了。

啧，这老板可真会zuo生意。条件苛刻不说，还让食客趋之若鹜，可见酒楼饭菜之好让人yu罢不能。

可即便是这样，客人也是源源不断的来，