油炸品虽然好吃，但对没有什么好，所以苏素也没太多，偶尔解解馋就好了。

苏素先对词词说，

苏素开始调制炸米需要用到的调浆，理说应该用专门的炸粉会更好，但是星际没有炸粉，所以只能够用面粉，苏素比例在面粉里加，然后搅拌均匀。

然后就是炸土豆条了，锅油，在筷时候有气泡顺着筷冒上来时的温度最为合适，此时就可以把土豆条扔下去油炸了，油要多，让土豆条完完全全浸，在滋啦滋啦冒着小白泡的油中，薯条逐渐变了生，大概三分钟左右就可以捞来，放在一边等冷了之后再重新放到油锅里面复炸，等土豆条变成金黄就完成了。

吃薯条当然一定要上番茄酱啊。

苏素将洗净然后切成均匀的小块，再加淀粉料酒盐行腌制冷藏，需要腌个半小时会更加的味。

“词词，来吃薯条啦。”苏素将薯条和米摆在了茶几上，接着又从冰箱拿了昨天剩下的酸梅，再打开光脑，搜了适合大人和小孩看得喜剧片。

在这期间，苏素决定先炸薯条。

这时候也腌制得差不多了，苏素把它从冰箱里拿了来，将小块的和调好的调浆混合在一起，苏素用筷搅拌，让每一块块都能均匀的被浆沾裹，然后用筷夹起块，抖动一下，浆不急速下后把它放到铺好的面粉上，用手压，直至块都沾满了面粉，拿起来的时候抖动一下，让浮粉散去，把上过粉的放在油里炸。

等锅里的块炸到表金黄就可以捞来控油，然后和薯条摆放在一起。

豆，那就米和薯条好了。

“来啦来啦。”词词清脆的声音响起。

苏素了几张厨房纸，控土豆条的分，将彻底透的土豆条放在一个净的盘里，分已经要彻彻底底的控，不然的话会影响薯条的。

苏素捞来控油之后放在了一个净的盘上，然后均匀的撒上了盐。

刚刚苏素在厨房制作的时候权就一直在旁边看了，直到苏素喊词词的时候他才回过神来，权突然意识到，自己看苏素似乎看得有些迷了。

只可惜这个时代没有番茄酱卖，所以苏素就只好自己了。

将番茄洗净用刀划一个十字，然后浇上的，浇个一分多钟吧，然后把番茄的外给剥开，用刀切碎，放在搅拌机里面彻底的打成泥状，再倒锅中，加白糖下去，然后用小火慢慢熬制，锅里逐渐有诱人开胃的酸甜味冒，熬成郁黏糊状就可以锅了，用一个叶形状的调味小碟装起来，等一下就可以用来蘸薯条了

炸薯条的法非常的简单，直接将土豆去，然后切成比较厚的大片，再切成土豆条，大概在0.5厘米宽最好，然后锅烧开，把土豆条放下去大概煮个三分钟左右就可以捞起来。

两人一猫坐在沙发上一边看喜剧片，一边吃薯条。

不过还有一影比词词来得还要快，就是权。