你......你是陛下的老师？.......”荆卿卿语气里的几分震惊仍未散去。

“正是。”李长安挑了挑眉，“不过卿卿不用担心我教不好，都说治大国如烹小鲜，我能教陛下治国，便也能教你煮菜。”

荆卿卿肩膀抖了抖，被那“卿卿”那两个字弄得有些瑟缩。随即心想我哪里是担心你教不好，我只是震惊宰相大人竟然让一个当朝皇帝的老师来教我一个厨娘zuo菜。

“长安你和宰相大人很熟？”熟到愿意屈尊教厨娘zuo菜？

“我们啊，可是穿一条开dangku长大的。”李长安悠悠dao。

早些日子沈励去找他说是请他去教厨娘zuo饭，他一口便回绝了，只觉得沈沉渊这人愈发猖狂。他一个皇帝的老师，去教什么厨娘？没想到沈励却偷偷说沈沉渊对这厨娘有几分意思，他便来了兴趣。之前听朝中大臣们传言，到宰相府议事时见着了沈相的“内人”，想来便是这厨娘？也真是奇了，沈沉渊铁树万年不开hua，一开hua开在了厨娘院子里，这看好戏的机会他可不愿意错过。如今听这厨娘仍旧guan沈沉渊叫“宰相大人”，毫无亲近意味，心里便知dao沈沉渊这次怕是在单相思了。不禁觉着更为有趣。

一旁的荆卿卿却脑补了一下宰相大人穿开dangku的样子，只是那想象中穿开dangku的孩子的面容仍然是宰相大人如今一本正经的严肃模样，想起来就觉得很是好笑，不禁一丝笑容爬上面颊。

“卿卿你脸上这笑是为何？”李长安注意到荆卿卿一个人在那兀自发笑。

荆卿卿自然不敢说自己在幻想宰相大人穿开dangku的样子，便正sedao：“因为我想着有长安你教我厨艺，那我的月钱就有着落了。”

“那，为了你的月钱，开始zuo饭吧？”李长安找来锅盖命令小柳收拾好之前那口铁锅，又烧了热水。然后弄来了一些草绳，教荆卿卿将蟹钳捆了起来，然后掰断蟹钳，去了覆盖其他东西，将螃蟹清洗干净。一边得靳小柳看着觉得很是血腥，不想荆卿卿面不改se心不tiao，一点不手ruan地将螃蟹肢解了。

然后李长安又吩咐她把pei料都准备好，荆卿卿闻言便找来菜谱，对着上面所写的一样一样准备。只是看到那些“少许”，“半碗”，“一勺”仍旧是有些犹疑。

看荆卿卿对着菜谱发愣，李长安dao：“卿卿啊，这菜谱不是这么用的。”

“那，当如何用？

“一个好的厨子可不是看菜谱看chu来的，你要了解你所用的食材，才能zuo到游刃有余事半功倍。就比如说zuo这螃蟹，菜谱上却是没有说每一zhong食材的用量应当是多少。可是若是你知dao每一zhong食材加如这dao菜中可以带来的口gan，便不成问题。譬如说八角，它是用来去rou的腥气提升rou的香味的，一般来说一两颗就够了。还有一些其他pei料比如盐，辣椒的用量，这些和你的主要食材对口味的xi收有关系。比如蟹rou，就比较ruan，容易沾染食材的味dao。你现在看我zuo一次，记住我用了多少，最后的口味是怎样的，然后以此为基础去推断在其他菜肴中每zhong食材应当用多少。日后菜谱只可zuo个参考，切莫当作圣书来遵循，你可知dao？”

听李长安洋洋洒洒说了一大串，荆卿卿消化了许久，恍然大悟dao：“知dao了。”

她之前只知dao一味an着菜谱zuo，却从来没想过通过了解