繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
年的第一缕yang光照在白雪上,反she1chu金子般的光芒。
地上的雪没有上回下得厚,刘叔一家,还有昨晚在派chu所值班的老冯已经chu来扫雪了,互dao一声新年好,甄珍回家取来方tou铁锹,加入扫雪的队伍。估摸着时间,隔一会回家一趟,取chu烤好的点心,再放入新的饼胚。
等把杏hua巷街面的雪打扫完,八大件点心已经烤好一bu分。三zhong点心甄珍每样取了一些,送给刘叔一家和老冯尝尝。
九十年代,人们才脱离匮乏没多久,无论老少都喜huan老式点心,省城就有家著名的秋林食品店,卖的长远糕、缸炉等老式糕点很受huan迎。
老冯louchu财迷yan神,“大年初一吃了这个银锭子一样的饼,我今年是不是能发大财?”赶jin捡一个吃了,新chu炉的点心外pi酥松,馅料咸香,扫雪消耗ti力,这会饿得前xiong贴后背,一块银锭椒盐饼下肚,饱满实在又mei味。
“我一定能发财。”老冯吃mei了,“甄珍,不跟你客气,这几块我拿走了,回去给老婆、孩子尝尝去。”
老冯忙着回去jiao班,刘叔一家分吃甄珍的糕饼,给红枫一块枣泥状元饼,下学期考试还要考第一,两口子和闺女吃双喜饼,讨个好彩tou,明天家里要喜事多多。
正说着话,甄珍听到shen后二楼的玻璃被拍响,回tou一看,宝库胖脸贴在二楼的窗玻璃上,挤成大圆饼了都。
过年兴奋,小孩竟然提前醒了,甄珍赶jin跑回家。
“姐姐,过年好。”宝库昨晚没等到jiao子时刻就睡着了,这句憋了一晚上的过年好,终于说了chu来。
见小孩团团手,咕嘟也直起shen子,拱拱mao爪,zuo了个恭喜发财的动作。
甄珍笑着回:“宝库和咕嘟也过年好。”
问完好,换上新衣服,宝库淡黄的平绒布小夹克,pei同se平绒布ku子,里搭小鸭子图案的黄mao衣,一shen黄澄澄,扯dan小英雄必须跟dan黄一个se。
连小猫也有一个淡黄se小领结。
昨天吃了太多rou,初一一早吃点清淡的,跟椒盐饼一锅chu的焖炉火烧pei八宝酱菜,吃一个火烧,再吃一块枣泥饼,宝库就饱了。伸chu食指,把掉到桌子上的饼渣也捻起来吃掉,对早餐很满意,“宝库爱吃渣渣饼。”
小孩子爱给认识的一切命名。
甄珍笑着招呼弟弟跟她一起去厨房,“跟姐姐zuo好玩的去。”
“哦哦。”一听有好玩的,宝库立即从餐厅的榆木椅上chu溜下来。
被重新安置在高脚椅子上的小孩,跟姐姐学zuo满族祭堂子的小炸食,这是一dao纯手工niechu来的高级甜点,nai油和面,工序复杂,油炸前要先把手里的面pinie成拇指大小的各zhongqiwu。
甄珍nie一样,宝库认一样。把小巧玲珑的面食用两gen手指nie住,小孩又差点瞅对yan,“这是腰鼓。”
“不是朝鲜族的腰鼓,这是我们满族先祖祭祀常用的一zhonghua鼓。”
“这个是馒tou。”
“对,是馒tou。再看这个,是螺壳,是不是跟咱家柜子上的大海螺一个样?这个呢,叫排叉。这些面食是我们满族人以前祭堂子时用到的食wu,每一个都代表不同的意义。
“祭堂子是什么?”
“祭堂子就像姐姐给灶神上香、添米饭一样,是供奉祖先的意思,……”
不忘先祖,不失良善。大年初一,在暖rongrong,充满nai香味的厨房里,宝