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最后他还总结:“对于一个老饕来说,越吃越
的情况很少
现,也不知
汤里究竟有多少香料,总归让人魂牵梦萦。”
听闻那家的
肚特别细腻
,一
都不老,只在那
汤里七上八下过一遍,
锅后淋上一
麻酱
,让人鲜掉
。
也是。
除此之外,这本游记里还讲了几件趣事。
加了
碎和蘑菇的杂酱越发鲜
,
上各
菜码,普普通通的一碗面,可以吃
来。
青山书院当年是有的,开国之初的能臣大儒都
于青山书院,知行书院是
宗皇帝为了多病的康亲王修建,时至今日才算名声鹊起。
原因无他,因为杂酱面可以用两和面来擀面,吃不起杂酱,也可用
盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民
,百姓富庶起来,燕京的杂酱面才开始有了更多的
样。
北地以面
为主,燕京等地的
都跟面
有关,比如燕京至今还很有名的杂酱面,当年就很
行。
谢吉祥看到这
所以,当年便只有皇觉寺、白云观、长安市坊以及平揽湖,除此之外,还有几
不太
名的景致,其中几
现如今已经消失,不复存在。
娘两个对视一
,不约而同笑
声来。
南郊和东郊琉璃庄等地,还只是穷苦百姓的普通
他当时就住在长安市坊附近,每天都要过去买上一碗,越吃越
吃。
毕竟,在尝过极致的
味之后,差一等便令人无法忍耐。
这份单
其实并不长。
因此,南郊码
、运河长街以及琉璃庄也都不在。
已经不存在的景致可以放在一边不谈,其中青山书院、皇觉寺、白云观等地谢吉祥想跟赵瑞再去游览,看看是否有其他灵
。
村落,没有如今繁华。
燕京初年,附近还没有金
寺,这是
祖皇帝在洪武二十年才兴建的,当时是为了纪念为国征战的长公主。
至于这铺
最后的结局如何,荣庆华没有写,但读者也可以猜到,失了一味香料的
肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。
聊了会儿天,谢吉祥觉得轻松许多,她送何嫚娘去睡下,自己则煮了一壶茉莉茶,放在妆台前。
比如当年燕京的长安市坊中,有天南地北来的
,其中有一家叫
肚张的,就很有名。
不过这铺
只开了小半年,后来也不知怎么的,味
越来越不好,有
客不满,特地问店家,店家只说其中一味香料难寻,少了一味就失了特
,这才不行。
据说当年只要这家一开门,用大铜锅在门
咕嘟嘟煮
汤,
客便忍不住上门排队。
并且,当年的运河还没有开始兴建,贯通燕京与南地的这条运河还在
祖皇帝的政令中,在当时只是一个大胆的畅想。
把这些单独圈
来后,谢吉祥又开始看那份
名单。
这个小小的妆台
度跟原来的书桌一般,早就被她拿来当书桌用,不大不小正好。
荣庆华写到这里,还形容了一下:“那
肚滋味甚好,本
也很新鲜,似乎刚吃完一碗,转
肚
又饿,还想再来一碗。”
谢吉祥把那本书重新打开,一条一条在脑海里斟酌。