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周琴有些像但是比她还要有韧劲的女子。
曾氏没再说话,拍了拍她的手。
……
二月chun风似剪刀,chun风一到百hua盛开,liu水淙淙,世间所有的事wu都活了过来,一改冬日的萧瑟模样。
又是一日早晨,刘玉真在松ruan的被窝里睡到日tou高照,起shen后敷了温热的棉巾子醒神再换上一件上绣迎chunhua样的新襦裙,整个人荣光换发,坐在窗边的桌子旁用早膳。
今日的早膳是一碗niuru,一gen油条和一笼四只的羊rou包子,吃完了早膳她教慧姐儿写了几个字然后打发他们chu去找小伙伴们玩耍,自己则拿了本从前院书房取来的看了起来。
翻了翻又不想看了,便抬tou问:“桂枝,可有新的话本子?”
“书铺里tou的话本子您都看过了,”桂枝回dao:“那些游记、杂书您也都看完了,甚至是戏本子您小时候也买来瞧过,没看过的就只有姑爷那架子书了,要不您再去取两本?”
“这我都没看完呢,”刘玉真扬了扬手里的这本,“这书乏味得很。”说完随手扔到一边,想了想又去捡起来用手抚平上tou的褶皱,平放在桌面上,这可是陈世文科举用过的书,还是不要luan扔的好。
过了一会儿,无聊的刘玉真又问,“桂枝,你说我们午膳吃什么好?”
桂枝正tang着衣裳,想了想dao:“可还要吃chun饼?刚瞧了厨房有新作的酱rou和肘子,摊个jidan切丝再pei上新发的豆芽和几样鲜nen的野菜、葱丝等,如今正是吃chun饼的时候呢。”
chun饼虽然好吃,但昨天已经吃过一次了,今天刘玉真想吃点别的,最好是费时费力又好吃的那zhong,“羊rou可还有?zuo个羊rou锅子吧,再pei上……”
“再pei上炙羊rou!”桂枝熟练地接了下去。
“对对对,”刘玉真高兴地抚掌,“桂枝你跟我想到一块儿去了!”
“这哪是跟您想一块儿去了啊,”桂枝继续着手里的动作,轻笑dao:“这是因为姑娘您一整个冬天都是这样吃的,用菌菇zuo汤底的羊rou锅子、用猪骨touzuo汤底的羊rou锅子还有用ji汤zuo汤底的羊rou锅子,每每都要pei上切成小块用炭火烤熟并且洒了香料的炙羊rou,不但是我记住了,如今一上羊rou锅子康哥儿都闹着要吃炙羊rou呢。”
刘玉真想了想,还真是这样,遂吩咐dao:“那就再加个chun饼吧,叠着多赶几层煎chu层次来,那样的chun饼好吃。”
“唔,还有酥rou,要挑选那zhongfei瘦相宜的,全是瘦rou可不好吃,炸一遍不行,得回锅再炸一遍,这样才酥脆。”
“除了这些之外再杀一只鸭,取了鸭血切成厚片端过来,鸭rou则和干笋焖一锅,送去上房孝敬老太爷他们,火候要足,几位长辈牙口不太好,不ruan烂的鸭rou他们咬不动。”
“另派人去村里zuo豆腐的那hu人家买几块冻豆腐和腐竹,也切成小块端来,冻豆腐沾满了汤zhi最好吃了。”
“还有菌菇、笋、黄瓜和莴苣等,如今没有新鲜的便把去年的泡发了,多zuo些hua样……”
桂枝认真记下,然后chu门吩咐去了。
刘玉真给自己倒了杯茶,喝了一口,又喝了一口。
还是觉得很无聊,她扬声喊了因表现良好如今已到外tou来zuo事的秋叶和秋ju,“你们去把段嬷嬷和chun杏喊来,闲着也是闲着,跟她们说我要把这近半年的账目理一理。”
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