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回去的路上,宋乔安比早上来时更愉悦,驴车上是两麻袋面粉,一袋黄澄澄的糜
面,剩下的便是几个大蒸笼。
“娘,咱们明儿卖馒
去!”宋乔安兴奋
。
不过才一个多月,他已然黑了不少,那双本来白皙的手也变得有些
糙。
“先卖个关
,明儿大家来了就知
了!”说罢,宋乔安忙着收拾好家伙
事,拍了下还在发呆的慕瑾夜,“走了!”
“卖馒
?”乔氏担忧
:“这卖馒
的人不少,你这初来乍到的,人家可不一定会来照顾!”
夏季气温
,面醒的快一晚上就行!只因这第一次没有老面,需得醒的久一些。
吃罢了饭,宋乔安开始和面。她要和四
颜
的面——红,绿,黄,白!
见她满
大汗,慕瑾夜抢过他的篮
,拿到泉
边,将菜清洗
净。
可她不同,她不甘于在这乡村男耕女织一辈
,她曾答应过外公,要将宋家
廷菜发扬光大,即便如今穿越了,可她的厨艺还在,她
锐的嗅觉也在,她要在这个不知名的朝代
“第一大厨”,才不枉她这么多年的勤学苦练!
三更时分,宋乔安便起来了。她
的这馒
有些费功夫,得早
起来。
慕瑾夜不禁猜想,难
这丫
要卖的是馒
?可他看了,集市上卖馒
的少说五六家,并不见的就比别人好……她总不可能也在馒
上刻
吧!
“是什么?”一大叔问
:“难不成小娘
还有别的绝活?”
将所有的面和好后,分别放在四个缸里,盖上盖
醒发。
这时,宋乔安故作神秘地看着众人
:“不过,明儿不卖瓜了,卖些其他的!”
红的自然是用红苋菜氽
来的
,绿
就容易多了,绿
叶菜很多都可以提取。黄
是糜
面,
照和面粉八比二混合,如果用南瓜会更好,只是如今这时节,南瓜还没熟。
面醒的不错,为了让馒
更有蓬松
,她加了
碱。古代没有酵母,只有碱。等下次有了老面,便可以不用了!
馒
,在古代不算什么
细的吃
,一文钱就能买两三个。可若能
“张婆婆地里的红苋菜可以摘了,我去要
!”
若她真是宋乔安,或许有个这样的“傻
”相伴一生,也是很幸福的。
“这烈日当
的,你去
什么?”
宋乔安轻轻叹气,她想起乔氏说的话……
宋乔安装了一袋白面,拿了十几钱银
,当作是租张老大驴车的车钱,
着日
下山去了。
众人急
:“小娘
,就说说吧!还有什么绝活!”
宋乔安笑而不语。
乔氏见宋乔安买回来这么多面粉,也是很奇怪,这白面贵,买多了来不及吃,可不坏了!
坐在院中纳凉的慕瑾夜皱着眉,这丫
就不能消停片刻吗?
慕瑾夜扭
疑惑看着她,他知
西瓜已经没有了,难不成宋乔安要先买瓜,然后再来卖?
“当然了!”宋乔安笑
。
没多久,宋乔安挎着篮
气
吁吁爬上山来,篮
里是新鲜的红苋菜。
安明天是否还来。
“这小丫
!”众人见宋乔安已
上驴车,只得扫兴散了。
“安儿,你买这么多白面
什么?”
宋乔安不以为然,笑
:“咱卖的是不一样的馒
!一定好卖!对了,我去趟张婆婆家!”