荷豆腐。因没有洋葱，宋乔安用的新鲜的荷。初夏时节，荷盛开，正好馔。豆腐煎至两面金摆盘。再留一些压成豆腐碎，撒上几粒青豆，便成莲蓬。

寒梅傲雪。汤打底，细豆腐脑乘碗中，撒几颗煮裂开的红豆，细细筛上一层莲粉。

慕瑾夜看向宋乔安，温柔：“在下从不在乎容貌丑！白掌柜长相俊

…”乔氏猛的拉住她的手，却见宋应在场，又闭了，忧心忡忡：“那我先上去，你忙完了就上楼来，我有事告诉你！”

材有限，宋乔安并没有太多时间去那些费时的菜肴。况且那两位吃惯了山珍海味，她再些大荤的菜品无疑是浪费材。索便一桌全素宴。

白墨略有些不自在，笑了笑，将酒一饮而尽。

这姓白的一张嘴，可真是张就来。宋乔安没好气：“我是是丑，白公并未得见，如此轻率定义，未免有谄媚之嫌！”

“慕公真是见多识广！”

再炒几个小菜，摆一份糕，起一罐去年酿的果酒。菜便齐了。

当初他随宋乔安去山上，宋乔安指着那白的丽朵告诉他的。说等秋天时一定要用其酿酒。这酒他闻到了一蔷薇的香味，是和那个白朵一样的味。

郁的果香混合着酒香沁人心脾。琥珀的酒醇厚郁。

“宋姑娘！”白墨居临下看着她，“需要帮忙吗？”

宋乔安回到厨房，吩咐宋应重新送上茶。

宋乔安抬起看了他一，“不用，公回去吧！小心地！”

“这是金樱！”慕瑾夜看着宋乔安，神里有些微光，“此成熟时酸甜可，果香郁。最适酿酒。但此不易采摘，全长满尖刺！今日能有这一壶，还不知费了宋姑娘多少功夫，自然是比得任何佳酿！”

“不过是不知名的野果罢了，白公这样份尊贵的人怎么会知？”宋乔安看了一看，笑：“只是这果香怎及白公上的香味馥郁。难为你还能闻得到！”

白墨亦笑着附和：“宋姑娘不但酿的好酒，这厨艺也是神化！这几菜虽简单，却合了四季。红，夏绿，秋黄，冬白。既观，又兼意境。宋姑娘人，手也巧！如此佳人，当真难得！”

“姑娘心灵手巧，即便是容貌略有瑕疵，也是瑕不掩玉！”白墨抬看着慕瑾夜，笑问：“慕公是否也赞同？”

白墨嗅一，不吝赞，“宋姑娘这酒堪比百味轩的西域酒，只是这是何果所酿？白某从未闻过。”

白墨见她神情无恙，便：“好，白某很是期待宋姑娘的手艺！”

罗汉斋，素菜中的上品。选用十八咸鲜原料烹制。没有荷兰豆，宋乔安便用青扁豆代替。在佐以熬了两个时辰的鲜汤，使之细腻，倒也不失本味。

宋乔安扶着乔氏上楼，下楼来清理屏风后的茶杯碎片。

黄金酿。取一圆南瓜，完整切下柄盖，去瓤。加井调匀倒其中，上锅蒸制。在淋上自制的果酱，撒上些许桂。

第八十四章同病相怜

“宋姑娘过奖！”慕瑾夜暗自愉悦。

“好！”

宋乔安不曾想这个养尊优的公哥也知这乡下野果，倒有几分刮目相看！