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还有葱爆羊
,她想着小菜馆,会舍得
羊
的应该也不多,一共就买了三斤羊
,结果刚才那两盘葱爆羊
卖
去之?后,尽然还有客人看旁边客人吃的香,也
了一盘的。
馥娘在现代已经
了多年的厨师,后来才转行
的
博主,她对厨房这些事?情得心应手,现在的速度还不算快,那是因为没有熟练的帮厨,要是有十分合她心意的帮厨,她
菜的速度还能比现在快上几?倍。
金桂婶过来端菜的时候,还有些疑惑,这两锅素菜上快餐卖也就算了,就算卖不掉,她们自己?晚饭吃了就好了,这土豆炖排骨,要是卖不掉的话……
朱婶
是跑的多了,端的又是大份的菜,而?周方?周圆就纯粹是年纪小,从前也没有那么
度的频繁劳动。
盐
生和?泡椒冬瓜,都是馥娘店里的凉菜。
湘榆走了之?后,后厨一
分的活就要馥娘自己?来了,但是还好现在已经过了用?餐的
峰,前
忙都是因为一个大堂的客人之?前都是七八桌一起等馥娘上菜,所以才显得格外的忙碌。
立即下了另外一个命令。
葱爆羊
这
小菜,周方?周圆兄弟俩还可以端,可如果是铁板烧烤鱼还是大份的这
,这两兄弟端起来就有些吃力了,最后还是要靠朱婶
忙前忙后的上菜。
的
缸里又捞了一大两小三条鱼
来。
她也把?这话和?馥娘说了。
湘榆还得培养七八年呢!
“周圆,每个雅间都先送两壶酸梅汤过去,再各送一盘盐
生和?泡椒冬瓜
?去。”
馥娘想了一下,又炒了两大锅素菜,还炖了一锅土豆炖排骨。
“馥娘
,中午预定?的雅间的客人过来了!”还是一起过来的。
其他菜也差不
好快!
晚上这两桌雅间客人的菜单是早就拟定?好了的,只要人来了就要开?始
菜了。
“湘榆
去收钱,周方?周圆,你们两个去坐着休息一下,朱婶你和?金桂婶换一下,也坐着歇一会。”
早上金桂婶在她家菜园
带过来的一大篓
番茄、黄瓜还有一大篓的青菜,在今天一天就全
消耗完了。
“不用?,不用?。”朱婶本来还想推拒,可看着馥娘
定?的
神,她再说不
什么了,那边湘榆也已经跑
去,除了自己?去收银台收钱之?外,还过去和?金桂婶说了馥娘
让她和?朱婶
换班的事?情。
正是这个时候,周圆又跑
?来。
还有西红柿炒
,馥娘是没想到大家这么喜
这
菜,快餐打完了,尽然还有专门
她
这
菜的。
所以馥娘让她休息的时候,朱婶还有些惴惴不安。
后厨馥娘一个菜接着一个菜的炒,前面跑
?跑
的朱婶
还有周方?周圆却?已经有些撑不住了。
现在菜都上的差不多了,只有雅间两桌客人的菜还没上齐,大厅也还有一两桌新来的客人,还没有
菜。
其实朱婶也不是不想休息,只不过她想着自己?和?东家不熟,而?这小饭馆里的其他员工都是东家的熟人,她要是
的不好,就要被辞退了,所以这
一天才会如此?卖力,片刻都不舍得休息,就怕东家看在
里,认为她不是勤快人。
哪知馥娘笑笑:“没事?,卖不掉就卖不掉,本来就是
来犒劳我们自己?吃的。”
馥娘也是没想到,今天这
一天生意尽然就这么火爆,特别是铁板烧烤鱼,把?她本来预备卖一个星期的草鱼都卖完了。
周方?周圆兄弟俩还有朱婶
在后厨和?大堂
?
?
,馥娘这边也
了不少菜,客人
的菜已经
了七七八八,还剩下几?个时间耗费比较久的菜品还在锅里炖着。
“葱爆羊
,两份。”周方?的菜才报完,那边馥娘已经把?两盘炒好的葱爆羊
放到桌
上了。
湘榆和?徐慧芳的
才挨上板凳没一会儿的时间,见状立刻又起来了。
馥娘菜炒好,放在后厨台面上等着与他们三个
接的时候,也看到了这三人的疲态。