电脑版
首页

搜索 繁体

渔女赶海发家记 第9节(1/3)

本站新(短)域名:xiguashuwu.com

一瓢水浇上去再用mao刷搓搓就干净了,海珠把渔网里的海草拽chu来,两三gen搓成一gu绳,折了蜘蛛蟹的大长tui用海草绳缠上再打个结sai进罐子里。

“姐,火生好了。”冬珠说。

“chu来帮我搓绳。”

“风平看着火,别让火熄了。”冬珠舀水冲了下手,搓着海草往罐子里瞅,吭哧dao:“这么多我们吃不完吧?”

今天遇到的这群蜘蛛蟹个tou不大,最大的也才碗口大,去了壳剔了rou两三口一个,海珠很有信心能吃完。螃蟹都sai陶罐里了,她封上盖子抱着罐子摞到火灶上,caca手把桶里的猪rou捞chu来切块儿,吩咐冬珠把另一个火灶也烧起来。

五huarou倒进烧干水的瓦罐里,不多一会儿就炙烤chu了油水,冬珠烧着火不时chou鼻子,yan睛盯着油星飞溅的锅底,喜滋滋地说:“跟过年一样。”

海珠不喜huan吃太过fei腻的rou,她等rou块儿炼chu焦边了才切了干姜倒进去油煎,泡发的干笋也揽进去,炒chu味了倒两碗水进去,兑勺酱油再掰两截桂pi,盖上盖子,绕着盖子一圈再搭上shi抹布,然后示意冬珠烧大火开炖。

这边大火炖,另一边的陶罐里螃蟹壳已经变了se,海珠想起忘了买黄酒,她给风平拿个竹筒让他去借筒黄酒。

“我擂碟醋姜zhi我们就先吃螃蟹,rou先炖着,螃蟹吃得差不多了rou也炖好了。”海珠看向冬珠,“行不?”

冬珠最想吃的是rou,她伸chu一只手说:“我只吃五个螃蟹。”

“想吃几个吃几个。”海珠搬了桌子chu来,灶房里又热又呛,桌子就摆在门口的一抹yin凉里。

陶罐里的螃蟹捡一箩chu来,海草蒸变了se,轻轻一拽就断了,海珠用刀背拍蟹壳,砰砰声里zhi水飞溅,味dao闻着又鲜又甜。

这时风平也借了黄酒回来,海边的孩子打小就吃黄酒,他动作娴熟地把盛酒的竹筒放在明明灭灭的灰烬里,等螃蟹端上桌,黄酒也温热了。

冬珠吃蟹不用人照顾,海珠给风平掰了两只蟹,蟹黄蟹rou都剔在碗里,免得蟹壳划伤他的手。

黄酒分三杯,海珠吃蟹前先抿了口,又邀同桌的弟妹碰个杯,尽了仪式gan她开始大快朵颐。

蟹黄又香又run,嚼着还有爆zhi的颗粒gan,蟹膏口gan绵厚细腻,不及蟹黄滋味nong1香,但很值得回味。

海珠一连剥了十只蟹,先吃了蟹黄蟹膏才开始吃蟹rou,抿口甜涩的黄酒,再吃口沾了醋姜zhi的蟹rou,大口大口的吃,蟹rounen而不柴,嚼着丝毫不费力,下咽也不噎,海珠觉得天天当饭吃她都不会腻。

火灶上的瓦罐里咕噜咕噜响,nong1烈的rou香顺着石灰se的盖子扑扑往chu冒,冬珠被门内飘chu来的香味勾了神,再看她姐脸上满足的表情,她对手上的蟹产生了怀疑。

“吃啊,还有这么多。”海珠见冬珠傻愣着瞅她,点了点桌子问:“你不喜huan吃?”

那倒不至于,冬珠用剪子剪开蟹tuichouchu一长条蟹rou,她不喜huan吃姜,什么都没沾空口吃,这zhong吃法能尝到十足的鲜。

姐弟三个都是好胃口,吃蟹又是件麻烦事,吃得慢意味着能多吃点,说着话不知不觉间,桌上摆了一堆堆蟹壳,杯中的黄酒见底,脸上不自知地挂上一层薄红。

添了几dao柴,瓦罐里的汤zhi渐nong1,海珠洗了手揭开熏得半干的抹布,盖子一掀开,一gunong1烟腾腾升空,rou块儿炖成了棕红se,筷子一戳,噗呲ruan烂。

冬珠手脚勤快的把桌上的蟹壳揽在筐里,瞅着rou罐子端上桌了,她yan睛晶亮地跪在椅子上探tou看,推了碗过去,说:“姐,快给我挟一块儿我尝尝味。”

海珠先戳了块儿rou吃,她撇了撇嘴把rou分给两弟妹。去腥的佐料不全,猪rou尝着有点腥,味dao也ting重,相比起来她更喜huan吃蟹。但冬珠和风平喜huan,两人也不嫌腻,瓦罐还没凉,半罐rou就没了。

“chu去走走消消食,别吃积食了。”见冬珠不住打嗝,海珠打发她跟风平chu门,“去nai家帮忙看会儿娃,肚子不撑了再回来午睡。”至于她自己,她把剩下的炖rou择吃了,然后端了两个大碗chu来剔蟹黄蟹膏,打算晚上和面包馄饨。

正值一天最热的时候,多数人吃了饭都歇下了,渔村里安静了下来,海珠拎着筐chu去倒蟹壳都没看到人,她站在家门前四chu1打量,离海边太近了,土壤贫瘠,像样的树都找不到几棵。

冬珠和风平玩累了,ding着大日tou蔫baba走回来,看见家门口站的人,两人不约而同迈开步子往家冲。

“洗洗手洗洗脸去睡一会儿。”海珠说。

“姐你睡吗?”冬珠问。

“睡,吃吃睡睡好长rou。”

这一觉就睡到太yang西垂,门外嘈杂的说话声把海珠吵醒,她开门chu去看是晒盐的盐丁回来了,他们也不讲究,下船了就tiao

热门小说推荐

最近更新小说