海珠摇，她指了下天，明天大概要下雨了，“下雨天不开门，大风天不开门，天晴了我下海逮到好东西了就开门生意。”

“烧火，我再个菜就准备我们自己的饭菜。”蟹豆腐汤要用猪油，海珠从桶里拿两只生蟹，沿着蟹背撬开，掰掉蟹腮蟹胃，冲洗净从中间剁开。

齐老三认了他, 走过去问：“官爷是吃饭还是找海珠？”

“小孩, 海珠住在哪家？”杜小五拉住一个小问。

“留着呢，你先坐着，我去给你拿。”海珠门，厨下没有豆腐，不过离街不远，烧瓢的功夫就能买回来。她让齐老三跑一趟去买两块儿豆腐，自己提着灯笼回去一趟，择一半海参装桶里提来给他。

蟹豆腐汤是家常菜，蟹壳炒变了加两碗开盖上锅盖烧开便可。因为是相熟的人，海珠剁了只龙虾取虾尾，又切了半个海，切成薄薄的片。

“明天晚上开不开门生意？我给你介绍客人过来。”

风平看他大来，问烧不烧火。

那就一起发财咯。

“豆腐买回来了。”齐老三一路跑的，到家还有，他放下装豆腐的盘，拿着抹布继续去收拾残羹。

杜小五明了，他循着光找过去，到的时候正逢一桌客离开, 院里还坐着三桌人, 昏黄的灯笼下他们低声说着话，不喧哗不吵闹。有一瞬间他觉得走错了地, 走到别家的院里来了。

“还有菜吗？”杜小五往里走。

“要什么？我来。”齐阿过来问。

“行。”冬珠答应的响亮。

“给我煮一钵汤, 蟹豆腐汤就行，再煮一碗米粉。”杜小五往外瞥了一，说：“我要的东西……”

有守卫巡视, 夜间也安全，巷里的人家门大敞，大人坐在院里吃饭，吃饱肚的小孩就在巷里疯跑, 撞上人摔个墩也不哭, 爬起来继续跑。

旁观的客都笑了，“来你这里吃饭的人全凭缘分了。”

厨房里，冬珠捞起煮熟的粉，又一把菜心铺在粉上才给端过去，然后兴奋地跑到海珠旁边问还什么。

“她家院里有灯笼, 最亮的那一家就是。”刚去买了海胆蒸的小丫补充说。

“不什么了，你开始炖蟹豆腐汤吧，猪油别多了，油多了腻人。”

煮粉的事冬珠能好，海珠屋看了一，端着一箩没卖完的海胆去。

“好嘞好嘞。”冬珠一溜烟跑走，“风平快烧火。”

院里的三桌客也相继放下筷，这里不如肆嘈杂，他们也不急着走，挪开凳坐在一旁看海珠清理海胆，提意见让她准备一壶茶备着，饭后清用。

“海珠呀，就在巷中间，你一直走, 哪家的饭菜最香就是了。”

“行，我记下了，明天就去买茶炉和茶叶。”海珠说。

天上无月, 锣鼓声响在漆黑的夜里响起，夜里巡逻的守卫当值了。

海珠端菜给杜小五送去，冬珠接过她的位置舀洗锅，添煮粉。

第69章 你是韩提督的义女吗

“来了。”剜两小勺猪油扒拉到锅里，凝固的猪油化开下姜片，姜爆香了倒螃蟹翻炒，海珠见冬珠看得认真，说：“还剩三只蟹，待会儿让你来炒？我们自己吃。”

“大，锅里的烧了。”风平喊。

海珠也笑，可不是嘛，全看机缘巧合。

海珠心想这人讲信义的，说得得到。

豆腐切块，跟虾尾和一起倒锅里，大火煮两就起锅。

杜小五下值后衣裳都没来得及换，空着肚直奔海珠住的青石巷, 路上遇到同僚喊吃饭也拒绝了。

“这些没卖完的我打算把胆黄抠下来蒸羹，你来跟我一起。”

海珠闻声走来，说：“三叔你忙你的, 我来招呼小五哥。”正好包间腾来了, 她领着人去，问他吃没吃饭。

“小黄鱼和鬼鱼卖没了，虾蟹和海胆还有的。”