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逃荒亲戚啃树pi,我带两娃吃烤ji 第90节(1/2)

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而且这东西比rou圆汤还方便,自己现如今也有固定合作的酒楼,旁的不说,单是鸿运楼,他肯定是要收的。

苏蓝边想,手中的活也没停下,这卤rou起码要炖上一个时辰,她先是找来了大盆,在院子里将这些东西都仔仔细细地冲洗干净。

张莲在zuo红烧rou。

苏蓝已经将zuo红烧rou的法子教给了她,平日还是苏蓝zuo得比较多,张莲只是炒些简单的家常菜,像这zhong大菜,她是不敢碰的,主要是怕自己zuo的不好吃,浪费了。

不过今日苏蓝还要忙着弄卤rou,所以这项任务,就jiao给了张莲。

刘达在院子看着两人忙碌,自己也不知daozuo点什么,这个院中哪里都是干干净净的。

就连墙角码放的木柴,也都劈好,摞得整整齐齐。

一看便知dao,是用心打理的。

正在刘达犯愁自己要zuo点什么的时候,一旁还在看小ji的刘清雨突然叫了起来。

“小ji要跑chu来了!”

她的叫声xi引了刘达的注意。

他大步上前,果然看到有两只小ji正从围栏的feng隙中,挤着要往外钻。

这个围栏对于小ji来说,确实是有机可乘。

先前是zhonghua的,自然简单围上一圈就行,后来是疾风和大壮。

这两个大家伙肯定不会往外钻。

而小ji刚回来的时候,因为是到了新地方,还有些不适应,都挤在角落,所以苏蓝也没发现哪里不对。

这会熟悉了环境,这些小ji自然各chu1溜达,便发现了这么个漏dong。

不过好在,这一上午刘清雨和丫丫都围在围栏口,所以第一时间发现了想要越狱的小ji。

刘达将两只小ji拎进去,然后从角落了里搬来了一些木柴,把有空隙的地方,全都堵上了。

另外还在围栏的里面,单独围chu来一片地方,将十来只小ji全bu拎进去。

这样,小ji们就有自己单独的地方了。

第128章 mei味

厨房内,已经开始传chu香味。

苏蓝将清洗干净的猪脚,猪大chang,猪肝都放到大锅里煮过一遍。

然后将浮上来的白沫撇掉后,另外换一锅热水,重新下锅。

因为之前总是zuo红烧rou,所以基本的调料厨房里都有,只是香料这些东西还得从空间里拿。

苏蓝先是找来了一块干净的白棉布,转shen从厨房进了小屋。

从空间里兑换了一些hua椒,八角,茴香,陈pi,香叶这zhong香料后,一起包进棉布里。

这些东西其实现在这个朝代也有,只是基本都是当成药wu来使用,价格相对来说高,而且因为不是正规的大面积zhong植,味dao上还是有些欠缺。

然后便是将料包放进锅里煮着,加酱油,蚝油,黄酒,白糖调味后,小火炖煮半个多时辰就成。

另一边张莲的红烧rou已经zuo好了,因为有苏蓝在一旁盯着,张莲也舍得用白糖,所以zuochu来的味dao还是很不错的,se泽也鲜亮,油而不腻。

至于那些猪血,因为rou摊老板给的时候,已经凝固好了,所以苏蓝直接搭pei了豆腐,一块炒了炒,红白相间,既好看又好吃。

张莲还炒了几个jidan,另外还有之前苏蓝从空间里挖的青菜,简单地用猪油炒了炒。

等张莲这边将这些菜zuo好端上桌子后,那边苏蓝的卤rou也炖得差不多了。

她刚把锅盖掀起,便有nong1nong1的rou香味扑面而来。

这香味一直飘到门外,两个孩子瞬间扔下手中的gun子,直接朝厨房内冲了进来。

刘达也放下手中的斧子,不由得多闻几下,控制不住地咽口水。

“洗手吃饭!”张莲一声令下,两个孩子又是迅速窜到院子里,飞快的洗了把手,乖乖地等在厨房的门口。

苏蓝又将刘达叫了进去。

“刘达哥,都是自家人不用客气。”

关于苏蓝的手艺,刘达还是有些了解的,不过当时忙着逃荒,也没多关注。

yan下看着面前摆放的卤rou,刘达还是有些惊讶,这青山家的原来这么会zuo饭吗?

不过顾不上刘达再细想,坐在他shen边的刘默玄已经给他的碗里夹了一些卤rou。

苏蓝赶jin说dao:“快尝尝。”

于是,刘达吃下了第一口,刚才光是闻到香味,他就已经觉得诱人了,yan下吃到嘴里,肚子里的馋虫瞬间被勾起,压gen停不下来。

“青山家的,你这手艺真是太好了,怎么这么好吃!”刘达有些不好意思的说dao。

苏蓝从前也没zuo过卤rou,今天算是第一次,虽然知dao自己手艺还算不错,只是要想拿来赚钱,还是有些没底。

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