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“好了,先吃饭。”原芯一边推开他一边揭开锅盖,“快
来尝尝我今天
的菜。”
自家男人是什么
,原芯太清楚了,再容忍他蹭下去的话,即使
不了什么事,也会拉着她吻到肚
打鼓为止。
原芯嫌弃地推了推他,“一
油烟味,别闻。”
虽然天气还
,可这么一
辣的汤,让他喝得停不下
。
当原芯把它们端到堂屋的桌
上时,沈皓就闻着饭香回来了。
接着,她倒
鱼
、尾、鱼骨炒匀,然后加
适量
,没过鱼后煮沸,再将鱼片一片片放
锅中,并用筷
轻轻搅散。
她将草鱼杀掉,然后去腮、内脏,
理
净后切下
、尾留用,沿中间鱼骨将鱼
片成两片。鱼
朝下,斜刀切除鱼
的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。另外,姜、蒜切片,
辣椒掰成小段备用。
“胡椒猪肚汤,你赶
坐下试试。”原芯推着他坐下,殷勤地给他盛了一碗汤,特意多捞了几块已经被她切成厚丝的猪肚。
“什么油烟味?明明是香味。”沈皓说着又往她的脖颈上蹭。
接着,她在鱼片中倒
一个
清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟。黄豆芽放到加
少许盐的清
中煮至
、至熟捞
。
“你今天
了什么菜?隔
大娘又跟我投诉了?”沈皓走过来把她搂
怀里,
地
了一
气。
原芯看他的表情就知
好吃,也懒得问他意见,倒是想起来问他:“隔
虽然前些日
跟着大爷在学校的自留地
地很辛苦,但实践
真知,她还学会了不少生活小技能,例如:破损的辣椒不能用来晒
辣椒,又例如:用绳
把辣椒串成一串晾在窗
上,等晒
之后,每次要吃多少就摘多少。
郁的胡椒香味冲了上来,沈皓的注意力被转移了,看着这锅
白
白的汤,便问:“你
的这个是什么?”
煮到鱼片变
至熟,就将锅中的鱼片、鱼汤倒
铺好豆芽的碗中,最后将事先盛
的
椒、辣椒铺于碗中,最后淋
油。
等一切准备工作就绪之后就开始
鱼了。
她先往锅里倒油,下
椒慢炸约2分钟,然后倒
辣椒和豆
酱,炒
香味和红油。待辣椒变
,捞
一半的
椒、辣椒待用,将蒜片和姜倒
锅中,炒
香味。
沈皓端起碗,喝了一
汤,顿时整个
腔都是
辣
辣的,吞下去之后,整个胃都
烘烘的。
是她去院
里面采摘材料,准备
鱼。
清蒸鱼的
法太家常了,而且她发现沈皓能吃辣好吃辣,一
都不像本地人,所以她打算今晚给他
个
煮鱼。
她今天下午是不用上班,可活没少
,她这会儿肚
早就饿了,更何况
前的两
菜,无论那一
都在勾着她肚
里的馋虫。
她在院
里摘了些辣椒、葱、蒜,然后又在角落的
凉
割了半斤沈皓自己
的黄豆芽菜。其实
煮鱼最好用
辣椒,可现在没有,趁着时间尚早,她便把辣椒树上的辣椒全摘下来,晒
辣椒。
今天这一菜一汤都是荤菜,加上
煮鱼下面铺了很多黄豆芽,所以她不打算
青菜了。
等把辣椒串挂起来的时候,太
已经开始下山,原芯估摸着沈皓差不多回来,便回去厨房,把胡椒猪肚汤的锅端上来,准备
煮鱼。