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“他小叔,这个真好吃,我从来不知
羊
可以这么
,又
的这么好吃,比炖羊
还好吃呢。”二嫂边吃边说
。
穿串和
炭炉是同时
行的。
他让大哥站到他的旁边,跟着他一起学着如何烤制,以后这个活计就要全权
给他了。
椒粉,辣椒粉,孜然粉,熟芝麻都是现成的。
羊
已经慢慢的被烤岀油了,先撒上少许
椒粉,然后继续翻烤,再撒上些孜然粉,最后是辣椒粉和芝麻,完
。
沈长君定制的这个烤炉,炉
很长,可以站两到三个人同时烤,这也是沈长君以他们家的现状来定
的,若是炉
太小,可想而知,后果会有多严重。
家人吃的
闹闹的,除了小孩
,每个人基本都动手烤了几串。
早就在一旁等着的人一听可以吃了,都不客气的一人拿起一串吃了起来。
这意思再明显不过。
沈风茂不好意思起来,有些羞赧,他扭
的说
:“因为,因为你会
好吃的啊。”
他们
的这个木炭,别说还真不错,易燃不说烟也小。
江柳抿了抿嘴,接了过来,可是
睛却盯着沈长君手里的那串羊
串,目不转睛的看着,那上面撒了好多红红的辣椒粉。
沈长君说完后,又拿起一把羊
串,在炉
上烤了起来。
江柳听完后脸又迅速的红了起来,他转过
背对着沈长君,闷
吃起了手里的羊
串。
看,觉得没什么问题。
哈哈哈哈,一家人听到他的童言童语都笑了起来。
沈长君在江柳的背后坏坏的笑了起来。
沈长君把烤炉放到了刚
好的架
上,那边在穿串,这边就开始着手
炭了。
沈长君给他撒过之后,又问其他人谁还要,没想到二嫂三嫂也喜
吃辣。
烤炉上已经放满了羊
串,沈长君又拿起扇
,扇了扇火,然后将羊
串翻了个面,继续烤。
炉
上的羊
串已经全
熟了,沈长君大手一挥,“开吃!
忙忙碌碌中,羊
已经切好了,这样纯天然的羊
不用放太多的调料去腌制它,只用盐就可以了,这样可以保留住羊
本
,最原始的味
。
“小弟,这个太好吃了。"沈长乐囫囵的吃过一串后,又快速的拿起另一串,嘴里还不停的
促:“再给我撒
辣椒。”
“小叔,你真
!"沈风茂不知为何,突然冒
了这么一句话。
沈长君找到沈父,他想
一个简易的木
架
,有了这个架
,能把烤炉放在上面,既方便又省力。
除了切
的,其他人便开始准备起了明夭所需的
材。
这事儿对于沈父来说没有难度,基本上他一个人就能搞定,都不用沈长君搭手。
沈长君也忍不住笑了起来,笑过之后,他对着沈风茂
:“好吃吧,你有
福了,以后还有更好吃的呢。”
炉
旁围了一群人,老的老,少的少,都看着他们。
沈长君这一顿羊
串吃的实在是太饱了,都快吃到嗓
了,没办法
沈长君不禁好笑
:“嚅哦?何
此言啊?”
切准备就绪,可以开始烤啦!
沈长君被他逗笑了,凑过去在他耳边不怀好意地低声
:“吃辣的上火,容易长痔疮。”
沈长君一只手
着腰,另一只手拿着草席扇
对着烤炉中的木炭扇了扇,在风的助力下,木炭的颜
也变得红了起来
沈长君把特意给江柳留
来的羊
串递给了他,这上面没有放辣椒。