。ruan炸里脊、水晶肘子、四喜wan子、金果蛎子、面包虾、通天翅、五柳加吉鱼，吃得苦bi1受一步也不想动，吃得老板攻怏怏捧腹而归——为什么老板攻不高兴呢？答：因为苦bi1受吃得太饱太满足，一晚上都在rou着肚子促进消化，老板攻单方面计划的夜间运动不得不宣告取消(￣▽￣”)……

接下来在河南，众人吃到了地地daodao的中原菜。大概许多人都不知dao，豫菜是中国各大菜系的“母菜”。因河南地chu1中原，是中原文明的重要发祥地之一，其shen远的历史文化影响一直liu传至今，其中饮食文化就是非常重要的一方面。由古及今，豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统：中与和。豫菜的口味可说是不东、不西、不南、不北，而居东西南北之中；不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸，却也有甜、有咸、有辣、有酸。中扒、西水、南锅、北面，分明介于五味之间，却能zuo到调和鼎鼐，兼溶五味，和众家之长，兼ju南北特se。濮yang有非常好吃的凉pi、米pi和裹pi，烩面比更有名的郑州烩面还要好吃；安yang有zhong地方特semei食叫“pi渣”，据说是用粉条和淀粉zuo的，可煎可炸可炒可烩，口gan劲dao独ju风味；开封最地dao的自然是十几zhong馅料hua样的guan汤小笼包，pi薄馅大，guan汤liu油，洁白光run，ruannen鲜香，提起像灯笼，放下似juhua。吃的时候呢也特别有讲究，不然就得担心一口下去汤zhi四溅tang着she2tou——有个什么讲究呢？开封人谓之：先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。还有正宗的鲤鱼焙面、炸紫苏rou、锅贴豆腐、白扒广肚，三鲜铁锅烤dan，煎扣青鱼tou尾，zhongzhong样样不胜枚举。洛yang的牡丹水席自然也是要吃的，所谓“四镇桌，八大件，四扫尾”，可惜四个人吃不完这么一大桌，不禁遗憾而且实在浪费，于是只挑了几样特se：牡丹燕菜、云罩腐rurou、五柳鱼、chahua鱼翅，甜点要了什锦ba丝。toudao牡丹燕菜里用dan黄蒸糕jing1心雕琢而成、雍容艳丽栩栩如生的牡丹hua让大家倍gan新奇，老板攻跟弟弟你一筷子我一筷子抢得那叫一个风生水起不亦乐乎。临走时大家还买了不少hua生酥、“八大件”、少林寺素饼，路上不愁没零食啃了。

他们在江苏逗留时间最长，不只为吃，更是为玩。扬州的酱菜成了程大助理的心tou好，nenru瓜、宝塔菜、香菜心、酱甜瓜，一顿没有酱菜就吃不下饭，那架势简直恨不得搬几个酱菜缸子走——当然如果要搬也是恒嵘来搬，他还ba不得呢。苦bi1受喜huan梁溪脆鳝，老板攻最爱的是蟹粉狮子tou和水晶肴rou，典型的无rou不huan。到苏州和无锡则又是一番风味，虽然口味偏甜，但是名不虚传，尤其各zhong风味小吃实在让人yanhua缭luan。在苏州夜晚的街巷里穿行，热闹chu1还能听到有人唱着苏州小吃的民谣：姑苏小吃名堂多，味dao香甜ruan酥糯。生煎馒tou蟹壳黄，老虎脚爪绞连bang。千层饼、dan石衣，大饼油条豆腐浆。葱油hua卷葱油饼，经济实惠都欣赏。香菇菜包豆沙包，小笼馒tourou馒tou。六宜楼去买jin酵，油里一氽当心咬。茶叶dan、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒tou搭姜饼，价钿便宜肚pi饱。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。ji鸭血汤豆腐hua，chun卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各se浇tou自己挑。锅贴水饺香penpen，桂hua藕彩海棠糕。