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分卷阅读141(2/2)

和他们店里的几无二致,这下彻底把明月店铺的新品节奏打了。

以薄荷为原料,搭材,开发既清开胃,又健康消暑的夏日

明月主营中式糕,中式糕历史悠久,底蕴厚。但也有它的局限,在没有冰箱的古代,要想糕保存地更久,糕师傅们一边会选择重油重糖。

“这样啊。”乔甜甜虽然有些失落,但还是能理解乔五,“伯伯,你能不能把你的手机借我,我想给爸爸打个电话。”

他之前在市已经呆了一个多月,就是为了开发新品,没想到刚回来,就听说对门竞争对手,居然抢先推了他们店里刚开发来,准备暑假上线的新品薄荷盏。

曹大林从袋里掏手机递给乔甜甜,“给你,打吧。”

喜甜主营西式糕,有糕、香蕉船、挞、油泡芙、巧克力曲奇、芒果布丁、苹果派等西式甜

她只好关掉手机,把电话还给曹大林。

薄荷已经不能作为主推款,甚至这款甜品都不能上架。乔五将主题换到荷上,但到底要怎么呈现这甜品,他却没有任何思路。

距离暑假只有不到两个星期的时间,要用来准备新品,实在太过仓促,即便知今天是乔甜甜中考的大日,乔五依然没有办法在这里守着。

薄荷盏是不是他们的新品,这东西既然已经外去,对那些有钱人来说就成了市面上烂大街的东西。

乔甜甜下乔五的手机号码,等了好一会儿,电话还是接不通,估计这会儿正在飞机上吧。

天,以绿茶为原料,翠濡可的绿茶冻。类似现在雪媚娘的外,里是绿茶和琼脂还有一的果冻馅儿,味绵密,即化,但一都不腻。

对方的东西和他们的如此相像,而且是他们还未上架的新品,这已经不只是简简单单的模仿,而是偷窃,并且店里还有人与他们里应外合。

最后选择了以薄荷、凉粉还有荔枝成的薄荷盏,为夏日主打甜品。

又过了一会儿

这次他去市,就是为了开发这期夏日中式甜品——薄荷。

是明月。

乔五想,冬有松糕、有绿茶冻、夏有薄荷盏,秋有红枫漫天。

经过两年的摸索,乔五终于在市开第一家中式甜品店——明月。

店里不设固定菜单,而是据四季时令来准备甜品。

甜腻且不说,多吃也不利于养生。乔五希望创造更为清健康,并且味的中式糕

凉粉即化,细腻冰,薄荷带清凉之味,而且能提神消暑,荔枝能中和薄荷的味,且增添清淡的甜味,让整个甜品给人的觉清凉微甜,不至于像用了一碗清凉油。

明月的装修清雅,的也是档产品,来店里的人不会很多,主要都是些商业人士,或者豪门大,家里不缺钱,就缺格调。

足够味,也足够诗意。

去岁冬天开业,主打甜品是松糕。

糕,北宋名品。取松果成熟时弹的松粉,将这粉收集起来。洒在糕上,黄味香,味尤佳。

如果他们还以这东西作为夏日主推款,那些顾客看到了只会觉得明月失了格调,然后把明月从他们的行名单里彻底划掉。

乔五只得临时赶往市,不仅要开发新品,还要报警抓叛徒。

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