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是野猪之类的就一定要杀掉,野猪rou虽然是生猪,但是价格不会差。”
他想了想又说:“当然,最好chu手的应该是野ji、兔子、还有鹿之类的动wu。”
第30章
去山上转了一圈,回来的时候已经半夜了。
于渊看着天se估计了一下时间,然后转tou对还在数兔子的南桑说:“时间不早了,你快点去睡觉,这些jiao给我来收拾。”
南桑也不跟于渊客气,虽然说今天打的猎wu全bu都是兔子,但是还是非常累。
刚刚激发的异能本来就不稳定,再加上这个shenti过于的孱弱,gen本就不能支撑几次异能的使用,两个小时的奔波下来,南桑只gan觉到tou昏脑胀。
shenti透支让她这一觉睡得非常沉,第二天早上醒来的时候刚刚吐鱼肚白。
在炕的另一边的于渊睡得正熟,南桑没有吵醒她,直接去厨房。
在木tou盆子里面放着一盆的已经扒过pi的兔子,另外一边的地上则放着一堆兔子pi。
于渊的手艺很好,兔子的pirou分离的十分完整,完全看不到一点撕裂的痕迹,就仿佛兔子只是轻轻松松的拖了一件衣服。
pi子已经已经纪元时代常用的手法鞣制好了,还带着些chao气,只要yin干了之后就会变得非常柔ruan,并不会发ying,南桑估算了一下,再多攒一些兔子pi可以在过冬的时候起到不小的作用。
那天晚上从老杨家的大箱子里面捞了不少的好东西过来,除了粮食和jidan之外,南桑最看重的东西是里面的腊rou、香chang和香油。
腊rou和香chang他们已经吃过了一次了,用的是村子里面最常使用的方法烹制的,将rou和香chang切成薄片蒸chu来,nong1重的脂油从rou片中liu淌chu来,和白米饭裹在一起,只用吃一口,就觉得chun齿留香。
吃过那么一次之后,南桑就开始对于这zhong东西疯狂的迷恋上了,所以趁着白天挣工分干活的时候,南桑追着何hua问了制作的方法。
现在兔子就在边上,南桑决定亲自尝试一下。
再次之前,南桑是不愿意下厨的,虽然zuo饭作为纪元时代每个人必须要回的一zhong生活技能,但是南桑的厨艺仅仅只是对付考试而已,也正是因为这样后来于渊才将zuo饭的事情给接了过去。
难吃是可以忍受的,糟蹋粮食是不能够忍受的。
说实在的,南桑学习能力很qiang,但是zuo事情太过于随心,gan兴趣的事情可以zuo得极好,但是不gan兴趣的事情,就zuo得烂到极点。
现在,她正好对于作腊rou这个事情十分gan兴趣,面对着这么多的rou,当仁不让。
能在纪元年代成为大佬的之上的大佬的人,自然而然在使用刀ju这件事情上是相当擅长的,菜刀在她的手上翻飞成了一朵漂亮的hua,不过几下就将一只兔子的骨rou分离。
兔子不像是猪,rou多又厚实,兔子的骨tou细ruan,rou也非常的jin实,一般人要是没有受过专门的厨师训练的话,想要完整的剔骨并不是一件容易的事情。
但是这件事在南桑的手里却变得极为容易,不过一两分钟,一只兔子就已经跟骨架完整的分离,全shen的rou干干净净整整齐齐的保持着完整。
一盆子的兔子也不过十多二十分钟南桑就完全chu1理完了,接下去她将盐、hua椒、酒、还有辣椒面都洒在了盆子里面,和rou充分的搅拌均匀之后就将他们放在角落里面,只等着一天