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“二妹,今日主
烙饼
吃,再切
腌菜就成。”
“四弟,起锅烧
。”
再放葱姜以及草果、香叶、
桂和香叶
去避腥。
本来放火锅底料炒,再用啤酒,炒田螺吃是最好的。
“没
等
沸开之后,再煮了几分钟后,黄亦云揭开锅盖
来看看,见田螺覆盖
的那片薄
煮开来后。
当然,能够
田螺,这滋味老好了,汤
味
充斥在
尖,又香又好吃,田螺
的嚼劲,汤
的香辣,大
保
你们吃了一次,就想吃第二次,好吃的不得了。“黄亦云边说后,见弟妹一个个

的望向田螺,
中不断的咽
下去。
只是,再古代没有这么多的条件。
“大
,你可回来了,东西我们已经都准备好了。”二妹见自家大
回来后
。
再一旁使劲的闻着那冒
的白雾,忍不住的咽
。
“成,大
这就去
早
了。三妹,你把这四味香料拿去放筛
里
,再放到太
底下晒
,之后,你再拿一把这四味晒好的香料来,大
要用来炒田螺的。”黄亦云把自己从山上摘下来的四味香料递给三妹,并吩咐三妹
。
“差不多了,四弟,你去
几
竹签来,待会用来吃田螺用的。”黄亦云翻炒了几下后,见差不多了后,吩咐四弟
。
“大
,好好吃呢?”吃货的五妹一
田螺后,那味
让五妹双目一亮。
“我也
来,糟糕了,大
,我全
吃下去了。”六妹
田螺
后,嚼了几下后,全
给吞下去后,六妹才想起大
说过,田螺内脏是不可以吃的。
“咱先拿着田螺
一
,如果
来了之后,吃
上的这块
,底
的是田螺的内脏,不能够吃,要是
不
来,你们就用竹签挑
来吃
就行了。
取
一个小盘
,特意的装了一
田螺
来
“你们吃,试试味
,看好不好吃。”
经备好了,就等你回来炒那田螺呢?”
“大
,我
来,是尾
不能吃是吧!”四弟眯起了
睛,面上
笑容
。
“那成,大妹去
早
去。”黄亦云背着背篓往厨房走去。
“好,大
。”
“吃吧!”黄亦云率先拿起一枚田螺,
中‘滋滋’的几声,很快就把田螺给
来后,给弟妹
示范
“就是这么吃。”
一旁的黄亦云看着有些好笑。
饶是如此,随着放
下去,用大火煮田螺。
“好嘞,大
,我这就去。”
油烧红之后,放葱姜蒜
辣椒,四味香料
去爆香,等香味爆香
来之后再放田螺
去,放盐下去,再快速的翻炒了几下,充分的
味之后,再放
去煮。
一
大锅放了一半的
后,冷
一同把田螺放
去。
黄亦云见差不多后,捞
,再清洗了一遍,控
。
几个小的

的望向正在炒田螺的锅。
加上黄家的调料,来来去去都只有盐,就连料酒、白糖、还有酱油都没有。
之后,起锅烧油。
“这……,大
这个怎么吃呢?”四弟哪
来几
竹签后问
。
那四味香料
厚的香味逐渐的散发
来,慢慢的渗透到田螺里
,就算是没有放其他的东西
去,那味
闻着都老香了。
“好,大
,我就去。”
煮了一刻多钟后,揭开锅盖。