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分卷阅读50(2/2)

糖醋排骨锅之后,刷锅之后,黄亦云又炒了一个爆炒青椒猪肝。

“大妹,咱以前在老家都没有过这些菜儿,你这是咋学会儿的,这么好吃,吃的连带婶今晚都多吃了一小半碗饭呢?”黄江氏摸了摸自己吃饱的肚

猪肚、猪心、猪肺已经卤煮好了。

见他们眯起睛吃糖醋排骨的模样后,真的只差尾后一条尾,活脱脱就像吃饭的小狗一般。

三菜一汤,足够黄家一家吃了。

“大妹贯会菜,加上从小有聪明又要主意的,又看过别人了,大妹这么聪明,自然而然就能够会了。”黄李氏看了一大妹回

忘记了原以前虽然会菜,但是大多是烙饼或是炖煮菜之类的。

倒是五妹见大没有油炸蝉蛹吃后,也顾不得说啥了,因为他们都抢着吃糖醋排骨,扒拉着大米饭吃了起来。

几个小的哪里吃过糖醋排骨和猪肺萝卜汤,四弟以下的几个小的,一个个待在厨房内不走,盯着两锅,馋着的一个个排排站在一起,手里还拿着碗筷,活脱脱的像是坐等吃饭的小狗呢?

一个个吃的肚儿圆

黄亦云叫婶把猪肚切片备用,猪肺切块备用。

这边用小火炖煮猪肺萝卜的同时,糖醋排骨已经收好,可以锅。

“大,是啥法呢?”二妹问

,大自然有法,能够抓的比你多,而且省时又省力气。”黄亦云招呼二妹几个回家的

回家后,婶已经把排骨剁好过了。

另一灶台上,锅中加,倒猪肺,煮开,再撇去浮末,加姜片,加一勺盐,中小火煮三刻钟,再倒萝卜煮开,小火煮两刻钟。到最后再加一勺盐再放合粉提味就可以锅。

自家已经好久没有吃过这么丰盛的吃了,更别提是吃饱饭了。

那模样看起来呆萌的样

再炒了一个青椒猪肚。

之后起锅烧油,先炒白糖,炒来之后,再放排骨去翻炒,把葱、姜放去和排骨翻炒均匀,炒味之后,放去和酸去,放一勺闷煮至收就可以锅了。

顿时厨房内充斥着甜酸味和猪肺萝卜汤的清香。

今日一天,两个目标都达到了,黄江氏颇为满足的问

看的黄亦云笑了笑,一人一个碗中给夹了一块糖醋排骨给他们吃。

到家后,黄亦云让二妹他们先把蝉蛹上的泥土洗净后,再放木盆里,放上清,再放上少量的盐下去,腌泡一段时间。

至于糖醋排骨、爆炒青椒猪肝这些菜儿,在老家的时候,可不是这么炒着吃的,大多是一锅炖煮来吃。

“等晚上你们就知了。”黄亦云神秘的

所以,黄李氏有什么事情,一直都在帮黄亦

第56章烤蝉蛹吃

以为大妹会这些菜,都是在梦里学的,只是,大妹能够梦想成真的事情牵扯太大了,被人知去了,万一被人当妖孽烧,这可不得了。

“前些日大妹不是去镇上卖香料的吗?又教大碗菜的主厨了一菜,大妹在他们小厨房学会的,倒是学了好几菜,还有加上去柳婶家也学会了些许,今日这几菜倒是大妹第一次,味怪好吃的。”黄亦云闻言黄江氏这话后,心中一禀的回

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