间，倒是省的调味了。浇上一汤匙酱油，半汤匙香醋，又撒上了少许白糖提鲜。之后赵青枣将葱蒜切丁，又去了半截红辣椒，也切成丁。

最后撒上少许白芝麻，几滴香油，一盘可口的凉拌pidan就zuo好了。原本能将葱蒜等在油锅里爆香，味dao会更佳，只是古代的灶，生火实在太麻烦，为了一点点pei料特地去生火，实在太为难人了。好在这dao菜原本就是凉拌，直接也别有风味，倒是省了不少力。

赵青枣将zuo好的凉拌pidan放在桌上，又拿了一双筷子，向沈长亭招手：“快来了，尝尝味dao怎么样？”

沈长亭在pidan去chu来时，对着裹满的泥，心凉了一半，等到pidan剥chu来，对着那黑不溜秋的颜se，另一半也凉了。他jin张地咽了咽不存在的口水，这东西好不好吃还在其次，重要的是，真得可以吃吗？

平时的煮dan，是白白皙nen的模样，腌制了咸鸭dan，也是白白皙nen的模样，这看上去像是中毒鸭dan的可疑wuti，吃了真得没有问题吗？他也不是怀疑赵青枣，只是第一次看到这么稀奇古怪的，难免有些无法接受。

赵青枣看他不动，把筷子递了上去：“尝尝啊，吃完了告诉我味dao如何。”pidan这zhong东西，就算是在现代，也不是每个人都喜huan的，有人爱的要死，有人毫无兴趣，这些都很正常。她的客hu定位，就是那些能够接受pidan的人，不需要全bu人都热爱，也要一bu分人喜huan，她就能打开市场了。

所以相比制作，他最担心的是，这个从来没有chu现过pidan的世界，能不能接受它的存在。咸鸭dan虽然也不错，但是制作方法人人都知dao，能拼的也只有价格和质量，这些赚不到多少钱。但是如果pidan能够liu行开来，她的卖点就是独特。

wu以稀为贵。到时她能够掌握的，不是一枚pidan的价值，而是一份独家秘方。不guan是授权合作，还是卖掉秘方，都比最初级的腌制能赚到的多。

看着一脸希冀的赵青枣，沈长亭gen本说不说拒绝的话，只能ying着toupi上了。

夹起一块小小的pidan，在酱料里沾了沾，沈长亭放进嘴里。顿时一gu奇怪的味dao在嘴里弥漫开来，不刺激，却很nong1郁，倒是不难吃。

赵青枣看他一脸奇怪的表情慢慢咀嚼，也不发表意见，心里有些急，问dao：“怎么样，怎么样，好不好吃？”

沈长亭将嘴里的咽了下去，又夹了一块，说dao：“不好说，我再尝尝。”弹xingjian韧的dan白，ruanruan的dan黄，搭pei上赵青枣独家调pei的调料，咸鲜shuang口，作为凉拌菜，的确是不错的一dao佳肴。

沈长亭只觉得他从来没吃过这么奇怪的东西，虽然奇怪，但是又ting好吃的。第一口还有些抗拒，之后就有些停不下筷子，又吃了一块，放下筷子，认真dao：“这个pidan，以前从来不曾吃过，连听都没有听说过。初尝时，滋味尚且有些不适，不过之后就能gan觉chu它的mei味，与咸鸭dan相比，别有一番风味。”

“太好了！果然这里也还是有人喜huan吃的！”赵青枣大喜，这下就不用担心不受huan迎了，只要有人喜huan，她就能想办法卖chu去。

看她这么高兴，沈长亭也为她祝贺，这些天来赵青枣为这些小东西付chu的心血，旁人不知dao，他可是全都看在yan里，能够成功，他也松了口气。不过他还是谨慎了一些：“光是我一个