原本预想中面条断裂的景象本没有发生，在开心的手上，那纤细如丝的面条正晃晃悠悠地抖动着，如海岸边的波浪般起伏。

说实话，从一开始，胡老三就没把开心放在里，在他看来，开心自从答应跟他比赛面条时，就已经输了。

正当所有人都认定开心准备放弃的时候，却见开心突然直起来，双手抓着已然搓成长条的面坯，“啪”地一声摔在了案几上，他终于完成了面！

似乎应到了李慕雪心中的担忧，开心突然回过来，对着李慕雪微微一笑，那微笑中蕴着一丝关心以及十足的把握。

不知为何，看到开心的这一丝笑容，李慕雪的心一下就平静了下来，她握了握拳，一定能赢！

双臂挂着面条，胡老三双目四顾，满脸地志得意满。

“第九扣了！”一旁的伙计看到胡老三又接连拉抻了两次，而对面的开心却依然在有条不紊地面，顿时急了，“哎呀，怎么老板还在面呢？再这样下去，可就要输了啊！”

“第七扣了！”小周狠狠地握了握拳，脸上带着慢慢的惊讶，他怎么也没料到，自己的老板竟然在如此短短的几个眨间就完成了七扣！

“该死的！这小从哪里学来的拉面技术！”胡老三心中怒骂，手上也不敢怠慢，小心地抖动着手腕将面条合拢在一，然

“在拉面的评价标准中，一次拉抻对折为一扣，每拉抻一次，面条的数量就会翻一番，其难度也会成倍上，”小周解释，“现在已经是第七扣了，这面条也已达到了128，但是我看这胡老三，自始至终都是一幅轻松的表情，所以我估计他能达到十二扣以上。十二扣，这是评价一个级面师的标准之一！”

就在这时，对面传来一阵惊呼，胡老三的脸上顿时了一丝讥嘲：“哼，玩蹦了吧！连饧面都没有完成，这面条不断裂才怪！”

此时胡老三已经完成了第十二扣，手中的面条也已经多达四千零九十六，那细长的面条挂在他的手上，恍若一细密的银丝，煞是好看！

“第七扣了！”台下，小周的双丝丝盯着胡老三，看着他熟练的动作，轻松的表情，小周的脸上担忧之更重了，“看他的样，足以到十二扣以上啊！”

“十二扣？”李慕雪的视线自始至终没有离开过开心上，听到小周这话，立刻问。

似乎是有意想要显摆，胡老三每一次都将面条狠狠地摔打在案几上，发“啪啪”重响。每一次摔打之后，胡老三就将面条对折并拢，然后再一次摔打在案几上。

胡老三在拉面之余，一直在留心注意着开心，当他看到开心在完面后，竟然直接过了饧面开始行拉抻，脸上顿时了一丝嘲讽：“外行就是外行！竟然连饧面这么重要的一工序都会忘记！小，我看你还是早认输算了，免得到来丢人现！”

完第七扣，开心并没有停下来的意思，双手速度不降，一拉一抻，第八扣、第九扣、第十扣……

胡老三一边说着，一边扭过去，定睛一看，顿时脸大变。

“怎么可能？没有经过饧面，他怎么可能将面拉抻到十二扣？！”胡老三的心中已经掀起了澜，但是此时他已经没有时间多想了，因为开心已经完成了第十三扣！

“怎么了？”李慕雪一听，立刻问。

“哼！个面都这么磨蹭，等你把面拉好，我的早就已经吃完了！”胡老三不屑地看了一对面的开心，他与台下的众人一样，自然也已经认定开心这是打算放弃了。

台下，很多人见此情况也开始了嘀咕：“难开心已经准备放弃了？只是碍于面才在台上撑的？”

第四扣！第五扣！第六扣！开心双手挥舞，快如闪电，拉面在他的手上仿佛变了术一边，一眨的时间，开心手上的面条就已经多达上百。

“啊？”看到这一幕，小周等几个包铺的伙计顿时惊呼了起来，声音中充满了惊讶与担心。

“唉！老板心急了！他都忘了这刚好的面必须要放在一旁过一会儿，这叫饧面，促面的产生，能够让面条更有劲！”小周解释，“但是老板直接过了这个工序，这下遭了，没有经过饧面，这面条太，很容易就断裂的！”

“第十二扣！追上了！”台下传来了一阵叫好声，这是包铺伙计们的呐喊，在短短一分钟不到短时间内，开心就已经完成了十二扣，追上了胡老三，而且这还是没有经过饧面的！

虽然这一次的对决并没有作时间上的限制，但是成败与否大家心中都有数，如果人家都把面煮来了，而你还在那里面，那无需多说，肯定是判你输了。

工序——拉面。

“啊？”听到这话，李慕雪心中的担忧更盛了，她盯着开心，张想要提醒开心，却又不知该说什么才好。

开心淡淡地看了他一，双臂一颤，抓着面条两端的双手接连抖动，面条被迅速拉抻开来。

在包铺伙计们看来，老板这已经创造了一个奇迹！

看着台下学生那副惊艳的目光，胡老三很是满足，脸上更是了一丝骄傲，十二扣，这可是级面师的象征啊！

“什么？这不可能！”胡老三下意识地觉得自己了，狠狠眨了眨，再次定睛一看，只见开心晃动着双手上的面条，已经准备下一扣了！