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用大火煮开,盖上减压阀,之后再转为小火慢炖至莲藕熟透。
【主办方已经说了比赛期间全
使用普通蔬菜,所以应该不是新品
蔬菜吧。】
【对了,中间的时候小可
到里面的是什么啊,一粒一粒的,看起来好奇怪啊。】
为了能让糯米藕快一
煮熟,姜可特意
积分在系统里购买了比较
价的
压锅,前后用时不到半个小时,
锅后切片淋上桂
糖浆,一
简单的糯米藕就算是彻底
好了。
姜可甩了甩尾
表示不用谢,然后就把注意力都集中在了对面的几个评委
上。
合上之前切下来的藕盖,用签
固定在上面盖严,放
压锅里,加
,大枣和冰糖。
【啊啊啊啊,憋死我了,终于可以说话了。】
“那个现在可以开始
了吗?”站在一旁的陈闫问,一边
张地看了
移动终端上的时间。
“喵。”可以了。
十五分钟后,第一组三名选手的作品已经陆续被送到了几位评委的面前。
【好香好甜,话说这个到底是什么啊,也是新品
蔬菜吗?】
不知
算不算是巧合,这一组内的三个选手都是直播平台上的
主播。其中人气最
的阿慧擅长各
改良菜谱,名叫安琪的女选手擅长制作糕
和甜品,姜可则最擅长使用各
不过算了,反正也解释不清楚了。
陈闫的动作很快,不一会儿便洗好了莲藕和糯米。其中糯米是姜可直接从系统里兑换
来的已经经过了前期
理的糯米,不需要浸泡就可以直接使用。
姜可
了
,指了指桌面上的莲藕和糯米,让他把两样东西先洗
净。
姜可找了个
一
的台
上坐好,将已经洗好的莲藕用异能搬到了自己面前,去
,将莲藕的其中一端切开,一
小心
糯米,直到里面所有的空间都被
满为止。
最后一个就是糯米藕了。
“喵。”姜可
了
,给泽维亚的那一份他已经提前留好了,剩下的糯米藕就算都拿走也没关系。
就在姜可大致整理了一遍糯米藕的
法之后,中被激活的资料便瞬间涌
到了姜可的脑海里面,
料比例,
材选择,详细的制作方法和注意事项,顺带还附加了这个世界莲藕的正确
理方法。
姜可:……其实不是米饭,而是糯米。
(=)
第六十八章
【应该是米饭吧,之前小可
有
过的,也是新品
蔬菜里的一
,据说是可以拿来当主
的。】
也不知
这个改良版的糯米藕
来的味
怎么样,希望这一次能顺利晋级吧。
因为这个世界的莲藕苦味比较重,所以姜可
脆在里面多加了一倍的冰糖,连大枣也加的比一般的时候要多。
看见姜可
完了,怕影响他发挥一直都没敢说话的粉丝们终于
快地刷起了弹幕。
“那个,剩下的菜我可以带一些回去吗?”盘
里的糯米藕已经被工作人员拿去打分了,看着桌上剩下没有被装盘的糯米藕,陈闫忍不住开
。
糯米藕因为要用到冰糖和桂
糖浆,可以中和掉莲藕本
的苦味,再加上需要用到
压锅,也可以最大程度的去除掉莲藕本
的涩味和辣味。
“谢谢,那我就都拿走了,我妹妹最近生病,总吵着要吃甜
。”陈闫连忙
谢。