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沈明锦泡脚,又放了活血的药,慢慢rou着。
小潭儿有样学样地,自己端了个小盆,在旁边,沈明锦笑dao:“薄荷,你一会教教她!”
正说着,前tou看门的婆子在房门外dao:“夫人,老爷带了同僚过来,说是在这里用晚饭,您看,要准备些什么?”
沈明锦示意薄荷ca干了脚,穿了鞋袜,dao:“几个人来?”
“两人!”
潭儿忙起shendao:“主子,nu婢会zuo几个小菜!”她娘是厨娘,她自幼也跟着学了一些!
沈明锦沉yin,加邵楚峰不过三个,估摸是军营里的,这人真是厚脸pi,刚才在外tou他小妾看样子谱大的很,这累人的活儿,不让小妾zuo,倒跑到她这来了,不得不说,看了依扎,沈明锦心里tou,那隐约的好奇心立即便成了一只时刻想要拍死的蝇虫,沈明眉心微动,很快抿嘴一笑:“行,我自来下厨,你们帮我洗洗菜便成!”
婆子瞪大了yan,这夫人带来十来个侍卫不说,shen边终日里还有两个丫鬟伺候着,看着便是大家夫人的命,竟还能自己下厨?
☆、第69章技艺
沈明锦以前在王府里确也学过一点厨艺,只是西北这一边食wu往日里便匮乏,现在一个县里又走了许多人,新鲜的素菜十分难买到,沈明锦到厨房里看了些食材,兔rou、鹿rou、niurou、羊rou、ji鸭等都有,素菜只有胡萝卜、hua生米、青豆、葱、蒜苗、芫荽、大白菜、冬笋。
沈明锦思量了一下,准备zuo一个gong保野兔、姜zhi鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、砂锅煨鹿jin,这般想着,便让潭儿和府里守门的婆子找来的宋婶子和韦婶子帮忙切菜、洗菜。
都是一个巷子里住着,宋婶子和韦婶子听罗婆子说这边要找人帮忙,一人二十文工钱,都忙赶了过来。
她们都是康平县本地人,一辈子也没chu过康平县,再也没见过这般妙人儿一双玉指沾羊chun水,只见邵夫人将洗净的野兔约五两、hua生米一两放在一起,倒入黄酒,再撒上盐、糖,还有听说是从京城里tou带过来的酱料,这也不知dao是什么酱料,千里迢迢地还带过来。
三个妇人看着这位京里tou来的夫人,动作如行云liu水一般,没一会儿便将这dao菜腌制好,盖了盖子,放在火炉上焖着。
沈明锦笑dao,这个暂且让它烧着,我们动作麻利些,等那tou上好了菜,我请几位婶婶一起在家里用个便饭,我初来乍到的,以后还要几位婶婶多多看顾才是!
几人见沈明锦这般平易近人,一点贵妇人的架子都没有,心里tou也十分高兴。这邵夫人一看便是大家chushen,虽说穿的朴素了些,可是这chu手大方呀,听说那些京里tou的贵夫人都不喜奢华。以后少不得还要经常来这里帮忙赚些零用钱。主家好相chu1,她们zuo的也容易些。
两刻钟,姜zhi鱼片,糖醋莲藕都zuo好了,gong保野兔的香味也焖了chu来,一个个都xi着鼻子,啧啧称奇,沈明锦多zuo了一些,等装盘的时候,留下了几块,笑dao:“这是用潭儿的娘秘制的酱料zuo的,婶子们一会也尝尝鲜。”
沈明锦有时候觉得,在青玉楼那几年虽说忧愁的事ting多,回想起来却也ting好的,她学会了与这些市井百姓之间的相chu1。
这边几个婶子在推辞着,那边潭儿和薄荷将菜用食盒提到前院里,邵楚峰,林卫和段将军正在聊着闲话,潭儿一一将菜拿chu来,dao:“禀国