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“我就要这副猪下
,别的不要。”
“咕噜。”有人咽
的声音响起。
细细品味之后,夹起第二块,快速的放
嘴里,嚼了几下,吞下,继续夹。
最后用醋和料酒分别清洗几遍。
在现代,猪大
,猪肝、猪心什么都是好东西啊,这些人居然不识货,全丢了,好可惜啊。
“借你们的厨房一用。”
宁芊芊看了一
张大厨,并未回答,等一会他自然会知
。
虽然不知
她到底要
什么,但他就是看不得宁芊芊失望。
朱掌柜看了看云扬,要看他的意思,云扬见宁芊芊铁了心要,就对朱掌柜说
:“朱掌柜,麻烦把这些送我们吧。”
厨房的都盯着他,想让他说
个
觉,可是半盘猪大
都要
了他的肚
,就是没
全厨房的人都看向宁芊芊,想知
她要
什么。
“宁姑娘,你真是神啊,就这几样东西,能把猪下
洗这么
净?”
☆、28二两银
来福酒楼的张大厨在这
了多年,见宁芊芊一个小姑娘,也有
轻看。
现在这宁芊芊洗是洗
净了,这炒
来的味
,也不知
是什么样。
整个厨房的人都看着宁芊芊的动作,看着她把猪大
洗得越来越
净,不由得
睛一亮。
宁芊芊拿着猪下
就要
厨房,可云扬拦住了她。
宁芊芊见朱掌柜的人品还行,略一思量,对朱掌柜说:“猪掌柜,可否借你这地方一用?”
朱掌柜以为她只是没有
吃,所以才要猪下
的。
油锅,放葱姜蒜爆香,放

,爆炒。
朱掌柜迫不及待的夹起一块,放
嘴里。
“宁姑娘,你这是?”
一时间很多人都跟着
去,就是想要见证一下这个时刻。
宁芊芊从猪大
里面挑
一截,从厨房找了
盐,面粉,醋,料酒。
所有人都知
,这猪大
无论怎么洗,都不能去掉那个味
,炒
来的味
实在是吃不了。
宁芊芊先让张大厨把
煮一遍,熟了之后切小块。
云扬已经猜到宁芊芊要
什么了。
这爆炒
太香了,没想到这简单的
法,居然能炒
这么香的菜。
们带走。”
宁芊芊先用清
,把猪大
洗一遍,然后用盐和面粉把猪大
使劲搓洗。
“那,好吧。”
后又用清
把猪大
清洗几遍,反复几遍。
本来宁芊芊也是要
给他们的,也不在乎这些,
了
,跟着张大厨
了厨房。
而且还是他们认为不能吃的猪下
。
“你够不到锅铲,你来说,他们
。”
“对对对,云兄弟说的对,宁姑娘,你就给我说,我来
。”
“一会朱掌柜就知
了。”
放青红椒,盐、酱油,再次翻炒几下,起锅。
朱掌柜吩咐厨
,把猪下
另外放好,一会给云扬带走,在场的好几个人都好奇他们拿这没人吃的猪下
到底要
嘛。
也不在乎面
,赶
来,到宁芊芊面前自荐。
张大厨见宁芊芊把猪下
洗
净,肯定是要
来,那他岂不是可以学到?
“宁姑娘,这猪下
这么臭,难
你还能把它洗
净不成?”
这炒
来的完全没有了猪下
的臭味,宁芊芊招呼朱掌柜过去尝一下。