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王氏说难得,说到就是今天竟然有人专门卖这个,而且格外新鲜。
“莺姐儿,这是你最先说要吃的,过来帮我收拾!”
赵莺莺不会收拾鱼,无论大鱼小鱼都不会。围着这堆糠糠pi颇有一些无从下手的gan觉。王氏当然知dao赵莺莺不会收拾,便给她zuo示范:“你先看我是怎么zuo的。”
王氏手脚十分利落,gen本没用到小刀,甚至连铁丝也没用。只凭借一双手,轻轻巧巧地一掐就把糠糠pi的肚chang挤了chu来。然后指甲轻刮两下鱼鳞,这就算是收拾干净了。
赵莺莺是心灵手巧的那一类,手上使劲的许多诀窍是惯熟的。一开始还有些不适应,过了三五个就上手了,越来越熟练。旁边王氏看着点tou,放心dao:“都jiao给你了,收拾完了叫娘一声,到时候给你zuo了吃,也是你爹的一样下酒菜。”
赵莺莺飞快的chu1理完一大堆糠糠pi,又清洗地干干净净——等到王氏zuo完了才知dao为什么说这可以拿来zuo零嘴。
糠糠pi或许有许多zhong其他的吃法,但王氏最爱zuo椒盐糠糠pi。就是糠糠pi油炸,烹调成椒盐风味而已——听起来简单,味dao却很不坏。热的时候鲜mei酥香,好像香到了骨tou里。冷的时候绵韧耐嚼,又是另外一zhong风味了。
这个味dao无论是小孩子zuo零嘴,还是男人家zuo下酒菜都是极好的。
那一大堆糠糠pi收拾chu来分量也不少,拿家里的笸箩装,中等大小的笸箩装的堆尖了。
中午的时候zuo下酒菜,赵吉喜huan,喝酒喝地刺溜。剩下的就是小孩子们的零食了,赵莺莺用盘子装着放在桌上,和大姐zuo针线累了就会停下来吃一点儿喝口茶。
两个人一边吃就一边商量着上次买回家的纱料:“银红的倒是可以zuo夏□□裳的面子,就让爹染一染。还有秋香se的、松绿se的——嗳,干脆都染一染罢,就算zuo帐子也要颜se匀净才好看呢。”
赵莺莺自己很喜huan那zhong渐变的颜se,但是她知dao这zhong事还是an照大家普通的看法来比较好。反正只是小事而已,她用不着因为这个一定要jian持。于是点点toudao:“可以,待会儿就和爹说一声。”
“虽然还没有入夏,可是各zhong蛇虫鼠蚁已经chu来了,帐子也好,纱窗也好,早早准备起来。不guan用是不用,总比临时抱佛脚来的好。”赵蓉蓉像是个老妈子一样絮絮叨叨。
赵莺莺却不认为她烦,反而觉得她周到又可爱,这或许就是‘孩子是自家的好’了。
给纱料重新染se是很容易的事情,只不过这几zhong颜se却不是时时刻刻都在染的,非得等一等才能把这些颜se不同的纱料染chu来。这就是小染坊了,有什么生意zuo什么生意,很多时候染缸里都只有一两zhong颜se。
不过好在银红、松绿、秋香也不是什么刁钻颜se,大概十来日左右,家里陆陆续续也染过这些颜se,然后赵吉就顺手把女儿买的几匹纱给重新染制了。
chu来果然匀净漂亮——大概是zuo女红的人的通病,看到好料子总是忍不住上手zuo点儿什么。赵莺莺和赵蓉蓉也不例外,看到新染chu来的纱,手tou的事情也不guan了,就商量着要把这些用上。
赵莺莺扯开一匹红纱:“最先要zuo的是帐子,不过银红sezuo帐子有些奇怪,还是秋香se和松绿se好。银红的可以用来钉窗纱,也可以用来zuo衣裳面子。”
赵蓉蓉点tou称是,然后两个