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“你要学么?”
只吃了两勺芒果鳕鱼,我就充分理解了叶闻,并把这
心情表达了
来,“我终于知
你为啥挑
了,要我天天吃这
东西,我肯定也挑。”
“怎么可能天天吃,这里我也是偶尔过来,距离上一次都半年多了,而且这里
东西都讲究时令,其实这
菜不该是
天吃的,现在的芒果香味不够
郁,是因为我
吃,所以
是让师傅勉为其难
的。”他说着把一个小盘
推到我面前,“你再来尝尝这个。”
我夹起一
来,“笋
确实是这个季节的,不过这腰带是什么?能吃?”
就比如这个芒果鳕鱼膏,上来的时候看着最不起
,四四方方的一块儿,跟块儿豆腐似的,上面黄白
替的条纹特别匀实,每隔一公分左右的白
就间隔一条窄窄的橙黄,整块儿豆腐的下面只浇了
儿暗绿
的酱
儿。
些人闲着没事儿
呢,吃顿饭等半个月,想想就
疼,就是再好吃又能怎么着?总归吃
肚
里都差不多,拉
来更是都一个样儿。
“那就是了,而且我也不知
,老师傅们把这些
方看得很重,有些工序都是秘密
的。”
如果说外面的那些个地摊儿快餐什么的是垃圾,家里平时吃的是
,那么这会儿摆在我面前的简直就是艺术,味觉的艺术。
我又夹起一
儿来,“这腰带是某
海带什么的吧?海藻?话说这东西怎么
的?”
这些个
致的菜,虽然味
没话说,但量都不大,吃了那么长时间,吃得天从晴转
再从
到雨我也不觉得很饱,不过在味
上是真的满足了。
可惜我这
想法儿很快就在现实面前被击了个粉碎。
“能吃,”叶闻端起手边儿的酒喝了一
,“吃这菜就是要把竹笋整
放
嘴里。”
看着像个甜品,其实不是。白
的是鳕鱼泥,黄
的自然是芒果泥,不知
用什么作料调了味儿的鳕鱼泥


鲜
无比,
上芒果少量的清甜,再加上稍微带了
儿辣味的酱
……吃到嘴里的时候,我只觉得自个儿
上的味
不够用。
“哈,学也学不会。”
刚来的时候天
还有星星,看着赏心悦目,这会儿雨
啪啦啪啦掉在玻璃上,虽然有
儿聒噪,但气氛
我听他的把竹笋
嘴里,
脆
,嚼了嚼就发现这东西不止是竹笋,里面还包了馅儿的,也吃不
是什么
,总之
而不腻,我吃不
里面用了什么作料,但隐约能尝
儿竹
的清香味儿……总而言之,相当好吃!
“那得了,我还是只负责吃吧。”
一顿饭吃了
长时间,再是平时吃饭狼吞虎咽的我,面对这些个菜也还是要仔细着
儿品一品的。一桌
的菜,基本是我吃得多,叶闻这家伙大概因为经常吃没什么新鲜
了,我五次抬
看他,其中有两次他都在喝酒。
四楼有一半儿是
台,我跟叶闻吃饭的地儿在靠近
台的位置,房间很特别,是用玻璃和未打磨的石块儿组合成的,坐在里面对着透明
盖儿和一整面墙的玻璃,如果不仔细看,会有
坐在半敞的山
里吃饭的
觉。
盘
里的东西我认识,是竹笋,不过这手指
细的竹笋腰上绕了一圈儿暗绿
,不知
是什么。
桌
上七八
菜都是叶闻
的,随便尝一
都能让我觉得自个儿的人生观被颠覆了。