等米浆的酸味完全消失后，孟泽照先前的顺序将粉团倒一遍，压成细不等的莹白粉丝来。

吃完饭，孟泽收拾完碗筷，见魏老太太坐在院里，看那架势就知是有话要说的。

孟泽老老实实地坐了下来，一副悉听尊便的样。

孟泽没有正面回答，反问：“祖母想一直住在乡下么？”

“你给我说说，是怎么突然想去镇上开铺的？”魏老太太问。

魏氏见状，也跟着尝了一。味自然是不错的，但她看孟泽不顺，也是未置一词。倒是青松吃了后，非常认真地跟孟泽说了一声“好吃！”

魏氏这时才发觉青松还在桌上了，赶收了嘴。

“好端端的，去镇上开铺什么，家里的事情谁来！”魏氏不乐意了。

魏老太太一愣，她当然不想。跟这些泥住一块儿，她连门都不想。

“米粉！”孟泽回了一句，并未过多解释。

成团了。照这样来看，应该要放太下晾一晾，继续去汽，让它自然发酵！”

孟泽就等着他这句话呢，“好吃就多吃！吃得好，，学习才更有劲！”

孟泽看魏老太太的神情，就知她心动了。

他起初只想在镇上开个铺，多一项收来源。魏氏桌上那一问，他就知若是安抚不了这俩人，这开铺的事就算是黄了。

魏老太太扫视一，问：“这些天你和霆均窝在厨房里，就是在摆这个？是有什么打算么？”

让魏氏和魏老太太住到镇上去也不是突发奇想，这是必然的结果。

魏老太太摇，指着不远的凳，“你坐，我有几句话要问你！”

“你这话是什么意思？”

住在镇上去，门就方便多了，不用担心脚底踩泥，也不用被迫和那些俗的村妇谈。闲了，可以逛逛街，甚至可以走得远，去庙里烧个香，拜拜佛。

被看来了，孟泽也不瞒着，坦地回：“打算去镇上开个吃铺！”

于是，这天早晨，孟家的早饭变成了粉。

魏氏拧着眉，问：“这是什么？”

“祖母要喝茶么？”

孟泽想通了之后，又重新磨了米浆，等脱去一些分后，直接将粉状的米浆摊开在笸箩里，放在院里晾着，每隔一段时间就沾一尝尝。

如果用一小院，就能安抚这俩人，他又能和魏霆均在乡下过自己的小日，就是再多钱孟泽都乐意。

魏老太太听了这话，不禁神往。

“照你这么说，好似开铺跟菜似的，撒个

魏老太太率先拿起来筷，吃了一，并未说什么。

“这个我们吃完饭再说，青松还要去学堂呢！”

筒骨熬的汤，蘑菇炒的码，上面缀着碧绿的葱。

新榨来的米浆带着一生涩味，脱了之后，微微有酸。晾晒之后，酸度变，随后下降。

魏青松听了，用力地了。

粉丝在沸里翻腾着，孟泽夹了一尝一尝，没有酸味，就是醇和的大米的味。

“铺也是产业。这吃铺开得好，能赚钱，咱们就可以到镇上买小院，您和母亲可以住到镇上去，什么都方便得很。若是顺利，赚了大钱，住到县城去也不成问题。”