明星，不过德国对黑森林dan糕的制作有严格的要求，还在国家糕点guan理办法中规定，“黑森林樱桃dan糕是樱桃酒nai油dan糕，dan糕馅是nai油，也可以pei樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝得chu酒味。dan糕底托用薄面饼，至少han3%的可可粉或脱油可可，也可使用酥脆dan糕底。dan糕外层用nai油包裹，并用巧克力碎末点缀”。

所以在德国销售的dan糕，只有满足以上条件，才有权利称得上是“黑森林樱桃dan糕”。

此刻苏锐正在zuo的就是完全不使用面粉的，而以榛果粉及杏仁粉来取代，如此一来，dan糕里面不容易chu现气泡，口gan更加绵密细致，同时散发chu令人着迷的jian果香味。

其实关于食wu的事，有些国家总是会有令人捧腹的故事。另一个特别ju有代表xing的大概就是法国的法gun面包。

这zhong被称为长条形的宝石的长gun面包pei料简单至极，只用面粉、水、盐和酵母，但是法国人特别立法要求形状、重量上统一每条长76cm，重250g，还规定必须要有7dao裂口，只能说在吃货的尊严面前，哪怕法律也只是味lei上的点缀。

第37章把补偿先给我

当然蒋兰除了过来享受mei味，还带过来一个特别的礼wu—甜点大赛的报名表。

其实准确的说是“第二十七届云城国际酒店及餐饮业博览会”，展会地点就在云城，甜点大赛只是其中的一项赛事，此外还有世界咖啡师大赛华夏区选ba赛、HOTELEX\"明日之星\"厨师大赛、国际chaoliu饮品创意制作大赛，云城国际手工冰淇淋大师赛、世界面包大赛华夏选ba赛华东分区赛等多项活动。

现场总计共有14万名来自125个国家及地区的专业观众参观展览会。同时汇聚来自华夏、意大利、西班牙、mei国、德国、日本等国家和地区的展商，共计2350家行业领军品牌和代表企业。

现场聚集众多ding尖优秀的酒店餐饮界供应商，来自于酒店餐饮业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业。当然博览会，也少不了该领域的知名厂家的产品展示，而这些展品不仅代表着先进的技术，也代表着未来的liu行趋势。

巧克力自动调温设备，巧克力全自动倒mo机，自动咖啡机，自动nai昔冰沙制造机等等，然而无论是经典的餐ju，甚至hua样繁多的现场展示，无疑都极其xi引苏锐这样的烘焙从业者。

更别提，这次活动不但会进行电视台的直播，还会选bachu前三名登上里昂世界甜点杯亚洲区的替补名单，到时，就有机会和真正的大师进行学习，苏锐的动心，几乎是一定的。

蒋兰会拿到这张报名表，是来自一直赞助她们杂志的赞助商，而且只有三个名额，跟随企业队伍前往云城参与这项赛事，不但包飞机往返，还会以外援的名义发放奖金，无论是chu去见世面还是仅仅玩一趟，都值回票价儿。

苏锐有些迟疑的看了一yan严旭东，因为展期是一周，而且时间和男人拆石膏的时间特别接近，他不由有些犹豫。

严旭东反而yan角眉梢都是鼓励，苏锐有自己的事业，其实是更令人放心的事情，如果只有他被放纵去zuo着刑警的工作，然后用dao德绑架的方式让苏锐不断妥协，那么，这段gan情，恐怕是枷锁多过快乐，他不可能这么狭隘。

严旭东rou了rou苏锐柔ruan的手心，低声dao