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槐
连连
,“能!”
常喜旺闻到香味,立
将
上的农
放下,直接奔
了厨房里。结果一
去就看到常喜乐在往锅
里撒东西,那架势一瞧就知
咋回事,整个人有
懵。
常喜乐回
朝着他笑了笑,“我
了猪蹄螺蛳
虽然没有尝过味
,可闻着都知
有多好吃!就连对熟
不太
喜的常昱看向锅里的目光都不一样了。
常喜乐一边说着,一边加
满满一大锅的
,待烧开以后将他们转
砂锅里小伙慢炖。
等家里大人们
活归来,常喜乐这才掀开盖
,分
一半以后,撒上
紫苏、茱萸酱以及小葱段。顿时整个香味充满整个家,不
是早就等得不耐烦的孩
们,还是早就饿得不行辛苦劳作一天的大人们,唾
瞬间充满
腔。
这是味
也忒香了!
香料的香味
来以后,常喜乐放
螺蛳,炒香以后又添加酸笋,最后放
猪蹄一起翻炒。这下就连最稳重的槐
也忍不住不停吞咽
,这也忒香了啊!
这一声把另外几个小的羡慕得不行,脖
伸得老长,惹来常昱厉
扫
,被常喜乐一瞪,又一副睁大
睛懵圈样。
而酱油是之前常喜乐在县里买的,常家三房现在穷,平时的调料只有油和盐,酱油是奢侈品。整个桃源村,也没几家舍得
菜放酱油。
这话虽说夸张,却也有一
分是正确的,先不说那猪蹄,光这些佐料都
了不少钱。
照常家目前的状况,这样的一
菜绝对是奢侈,若不是为了生意,常喜乐目前也不敢这么
。
汪汪的,
红齿白的小模样十分讨人喜
。
常喜乐却不再
他,让槐
试了试新茱萸酱,槐
吃完之后
睛一亮。
杨
着

:“小叔,我们以后能天天都
这个吃吗?!”
五个孩
纷纷
,觉得既然是常喜乐说的,肯定就会实现。
常家虽然有铁锅,可用它炒菜的次数一
掌都能数得过来,全都是打边炉形式。爆炒的香味是普通真
煮似的无法比拟的,而且这些年因为穷,更是清汤寡
的,没什么味
,这
烈对比,不
孩
还是大人都难以抵抗住诱惑。
猪蹄是今天一大早常喜乐让村里人帮忙从集市上买的,每月月初和月中,邻村就会有集市,附近村民会赶过来
换东西,也有走贩
到那卖东西。虽说是最近的邻村,距离桃源村也有半个时辰的路,但是也比去县城要方便不少。
杏儿没好气白了他一
,“想得
,这么一锅
不知
要
多少钱,能吃上一顿都够我们
一辈
了。”
常喜乐让槐
将火调小,将酸笋放
不放油的炒锅里
煸,
分蒸发以后捞
来。又将剁成小块的猪蹄用
汆,捞
晾
分后用酱油涂抹上。
常喜乐笑
:“这酱光这么吃也没劲,你们别急,一会等猪蹄螺蛳煲
好了,给你们吃个痛快。”
第19章螺蛳粉
“小叔,这酱没有苦味了呢!”
常喜乐用铁锅将准备好的姜、蒜、八角、草果等用油翻炒,顿时厨房里飘
一阵阵香味,惹得四个孩
那不停咽着
。
“这个辣味能接受吗?”
常喜乐承诺
:“我们以后会有机会天天吃好吃的。”
“这是
了啥啊,咋这么香啊?”
“喜乐,你,你这是
啥呢?”