鲜的jidan和鸭dan放的久了也会变质，苏寒就让林羽从集市上买了两只瓷坛子，好腌制咸鸭dan和咸jidan，以便贮存。

“这也是在书上看的吗？”林羽看着苏寒很是专业的倒弄。

“是啊，我喜huan吃，所以经常看些关于烹饪的书籍，就是食谱之类的！”苏寒解释dao，每次林羽对他为什么这么会zuo饭有疑问他都会用这一个理由来解释，久而久之早没了当初的心虚和忐忑。

林羽点点tou并不shen究，毕竟苏寒zuo饭好吃，他是最直接的受益者。

苏寒把鸭dan和jidan用清水洗干净，然后用干布巾一只一只ca拭干净，又把盐和白酒兑入煮开放凉的白开水中，之后苏寒把ca好的dan分别放入两只坛子中，加入pei比好的盐水和白酒，没过坛子中的dan即可，一切就绪将坛口ca干密封，然后和林羽一人抱着一只放进了yin凉的小北屋。

苏寒看看屋内一只只并排的罐子，又看看院子里已经长成的ji鸭，一gu成就gan油然而chu，他不但适应了现在的生活，还zuo的很好。

秋高气shuang的时节也迎来收获的季节，苏寒终于理解耕zhong的乐趣，也终于了解到土地的伟大，林羽开垦的这片地并不算特别大，但真到收获的时候苏寒才发现，收获的菜他们两个人真的是吃不了。

好在林羽早就挖好了地窖，土豆地瓜冬瓜南瓜之类的容易贮存的都可以整理好放进地窖，过冬就指望这些了，至于一些不好贮存的时令蔬菜，则是每天吃每天采摘。

这批时令蔬菜的主打就是芸豆，因为水土的原因芸豆长的并不是特别大，但是颗粒饱满，苏寒每天都是先挑发白的芸豆摘，颜se开始变白说明芸豆成熟的好，这zhong豆粒饱满的芸豆苏寒小的时候还经常能吃到，但后来就很少有了，现代人急功近利，往往不等蔬菜长好就已经采摘了。

天气转凉之后，东西就好贮存了，苏寒把林羽从集市上买的rou泡进水中，放个两三天问题不大，苏寒想等天再冷冷，他就zuo点腊rou和火tui。

已经连着两天吃的都是芸豆炖rou了，苏寒看看新摘的芸豆，皱了皱眉tou，再好吃的东西也不能连着吃，要不今天不炖了，zuo干煸芸豆，苏寒一边洗菜一边琢磨，准备去淘米的时候突然想起了原来妈妈给他zuo过的芸豆焖面，那个味dao让苏寒十分怀念。

苏寒决定要zuo芸豆焖面，他想让林羽尝尝这dao家常菜的味dao，苏寒先zuo好了手擀面，又把rou切成块，芸豆摘好切成段，然后挖了一勺用feirou练成的大油放入锅中化开，把rou炒至变se再放入芸豆，芸豆不好熟需要多煸炒一会，待芸豆变得ruan烂，就可以倒入酱油和水，然后把擀好的面条铺在菜上，盖上锅盖焖煮即可。

芸豆焖面既可以当菜又可以当饭，苏寒觉得这zhongzuo法实在不错，以后可以直接把菜，rou和米饭蒸在一起，能省不少事。

入秋之后，席子凉鞋之类的wu品就只能黯然下架了，因为夏天赚了不少钱，所以生活完全不需要担心，林羽平日去集市大都是买吃用的wu品，每个月再去一次县城，苏寒腌制的咸鸭dan和咸jidan十分受huan迎，被县城的酒楼全bu包圆了，仅仅是这一笔收入就足够他们hua用了。

从溪山村去县城路途遥远，来回最快也要两天，苏寒早就要林羽买匹ma，林羽终于在这个秋天买了一只骡子，卖