南方夏日十分难熬，苏寒让阿全伯买来新鲜梅煮成酸梅汤，放坛中密封然后放井中冰镇，饭后睡前来一碗，十分消暑。

传来消息，说局势已经基本稳定，让林羽不必忧心。

“少爷，少爷，你看我抓了什么！”阿全伯提着一个竹篓兴奋的对着苏寒摆手。

夏天快要过去的时候宁宣现了，不过这次来的不仅仅是他跟黑衣侍卫两个人，而是浩浩一大队人，似乎是禁卫军，据说是皇上亲命护卫安全的，湘县的县令也来了，众人在苏寒他们住的小院前跪拜，其名曰是恭迎太还朝。

苏寒正陶醉着，突然听见阿全伯兴奋的声音。

林羽在桌边练字，他的字大气豪迈，骨分明，跟苏寒清秀的字风格迥异，他每天早晨都会练一会字，苏寒有的时候画画，有的时候看书，此刻苏寒正拿着本话本靠在窗前的小榻上看着，估计是不太好看，没多久苏寒就把书合上放在一边，开始转而看林羽练字。

“这是黄鳝？！”苏寒看着竹篓里手指细的鳝鱼来回扭动着，惊喜。

好清炖鳝鱼，苏寒又开始炒鳝煳，苏寒先把切好的鳝丝放锅中焯，然后捞沥备用，然后在锅中放猪油开，把葱末，姜末，蒜末放锅中爆香，再放鳝丝，加黄酒，酱油，盐，糖等调味料，锅前再加淀粉勾芡，加少许香醋提味，炒鳝煳就完成了。

苏寒舀了一勺猪油放锅中开，然后把准备好的葱姜蒜下锅，炒至变，再将鳝段放锅中翻炒至变，因为没有汤，所以苏寒只能加。

☆、炒鳝煳

鳝鱼足有十多条，苏寒决定两个菜，湘不产麻椒椒之类，苏寒最终决定炒鳝煳和清炖鳝鱼，一一淡也很相宜。

“徐家如今已经是穷途末路了，不过百足之虫死而不僵，此次回京路上他们一定会想办法除掉殿下跟锦书，不过不必担心，臣已经沿途布置了人手，务必保证殿下的安全。”宁宣见两人换好衣服便。

“锦书，还愣着什么，你也快换衣服吧！”宁宣说着挥挥手，侍从便捧上一华的衣，是云锦。

苏寒将一半鳝鱼切成鳝丝，一半切成鳝段，鳝丝炒鳝煳，鳝段清炖鳝鱼。

苏寒看着老人家满面红光，也不禁兴起来，看看阿全伯手中的竹篓，心想肯定不是鱼就是虾。

“是啊！”阿全伯，这是他一大早起来跟几个老哥们一起去河里捉的，阿全伯早年到奔走，与人相很有一，来到这里没几天就跟邻居家年纪相仿的老人们熟络起来了，经常一起抓鱼，聊天。

阿全伯三两步走到窗前，把竹篓递到苏寒面前让他看。

“中午吃吗，少爷，要是吃我就去把它们收拾了？！”阿全伯问苏寒。

作者有话要说：

“嗯嗯，那就麻烦你了，阿全伯！”苏寒赶忙，黄鳝是他最喜的鱼类之一，可惜不在蜀地，不然就可以麻辣黄鳝了，苏寒想想都要来了。

林羽换上了明黄的蟒袍，侍从把他的发束起带上金冠，苏寒觉得这样的林羽有些陌生，但是又似乎这才是他本来的样。

林羽眉微皱，很是专注，走笔如行云一气呵成，苏寒觉得简直帅呆了。