严宁选择这里还有另一个原因，这家啤酒馆始于1717年，他家的啤酒用古老的方法酿制的。当时为了保住这个方，啤酒馆的主人为了保住这个方，啤酒馆的主人将他藏在凳里。后来这一代的主人被人死了，直到后来沙勒姆的孙发现的，才有让这款啤酒重现天日。

而严宁之所以会选择这块糕的主要原因是它有一个故事，话说在十九世纪还没有冰箱和防腐剂的时候，人们为了更的保存很困难，后来萨赫就发现了，这款甜不会腐烂，至少可以保存两周。也就有了这款萨赫糕。

咖啡对严宁来说并不是十分喜，本来想一杯薄荷红茶。可来到久负盛名的咖啡馆，又不能不试一下这里的咖啡。于是严宁就了一杯这里久负盛名的布朗宁咖啡，布朗宁咖啡微微的有些酒气，可喝到嘴里却是淡淡咖啡苦涩，掩盖掉了原本属于酒的味。喝起来更好，丝不辣嗓。

这两款甜品，严宁拿过甜品觉品相很一般，但吃嘴里却是给了严宁惊喜。可以说很是喜，之前他就很喜吃甜，可是却不敢吃太多。现在对于严宁来说，既然决定放下一切，那就好好的放肆一下。

作者有话要说：

丝，没有苦味。更多的是香甜，咬上一酥脆可。

烤猪和肋排大约15分钟，就被端了上来。还好严宁来的比较早，否则就没有座位了。后面不到半个小时，就爆满了。服务员把猪和肋骨端上来，摆盘还是很豪放的。直接放在砧板上，上面着五把刀。

常理来说，烤猪是德国的传统，由于奥地利里的过很近，也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。

这款酒的颜成橙红，微苦，尾回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择，但是也要有主。严宁了这家的招牌，香烤猪和肋排。

严宁心想上来都这么豪放，自己也不要拘谨了。双手直接拿起来咬一，酥、、多。这个猪一般需要提前腌制1-2天，然后蒸熟。在行烤制，旁边还有三酱，一是当地传统番茄辣椒酱，一很特别的黄辣椒芥末，而最推荐也是很受大家迎，也受严宁推崇的，尾酒酱。这款酱可以说味酸甜适，很解油腻。

酒足饭饱之后，严宁歇了歇，就决定回酒店了。把行李放下，严宁已经没有力归置了，躺在床上呼呼大睡。

为了陶冶情，为了好吃的甜。严宁连休息都不愿意，到了这里的晚上，如果不好好吃一顿劳一下自己，实在有些说不过去了。接着就杀到了沙勒姆的啤酒餐厅，严宁来这家餐厅也是经过思熟虑的，很多门在外的人，没有经过很好的考量，结果了冤枉钱不说，还没有吃很好。严宁来这家也是经过思熟虑，反复考量才来这里吃第一餐。第一顿正式的餐其实还是很重要的，这决定了你来的程和游玩的心态。而且严宁这次的主要，只是为了音乐和吃为主的行程。

接着又了这家最有人气的一款，巧克力冰淇淋（warmerschokoku）。将化的巧克力布朗宁以香草冰淇淋，微苦的和丝丝香。有一冰火两重天的觉，吃嘴里的布朗宁柔丝，冰淇淋的淡淡香草味，顺香甜。