这个时代商人的地位没有士，但也不像唐慎记忆里的那么低。官员从商虽说不多，但也不是没有。大多时候官员都要忙于公务，都是由家人从商。唐慎如今只是个秀才，连举人功名都没有，他开家酒楼并没有人觉得不对。

个遍布在姑苏府各大街坊的伙计，一百多个与各个坊市的摊主、住客十分熟悉，日常要打的伙计，这一百多人不仅仅是唐慎安在姑苏府的线，还是他可以用来打广告的最佳人选！

姚掌柜冷笑一声：“不懂事的东西。去，活去！”

这日晌午，千秋楼中的吃客络绎不绝。千秋楼的姚掌柜远远望着对面那家正在装修的酒楼，拨着手里的念珠。过了会儿，他叫来自家伙计：“那家酒楼要取的名字，你可打听到了？”

唐慎要火锅生意的事传到了唐夫人耳中，她颇为惊奇，找到唐慎：“你真要这生意？”

梁诵也：“自来到姑苏府后，我许久没吃过拨霞供了，你这么一提，我倒是有些想念。”

伙计：“咱们千秋楼可是姑苏府的老字号，他敢与咱们有牵连？掌柜的，那他怕是找错人了！”

唐慎：“先生不如今日到我家，我家中有专门的铜锅，用来吃拨霞供是极好的。”

“是的，先生。”

连唐慎都为自家伙计的效率到震惊。

唐夫人：“如何不知。虽然我们唐家有小厮，不需要唐氏的生意，但你的伙计们可是将你要开家专拨霞供生意的酒楼的事，传遍了姑苏府的大街小巷。我以前倒没想过，可以专拨霞供的生意，据我所知，你是第一个。这拨霞供的生意不是不好，只是材要足够新鲜，量还很大。”刚说完，唐夫人自己都愣住了，她：“我可忘了，慎儿你那唐氏可不就是现成的运送材的途径！”

这才过了一天，唐慎去梁府找老师作业时，连梁诵都知了。

“听说你要开一家专拨霞供的酒楼？”

唐慎：“大伯母也知了？”

梁诵：“好，那便去你家看看。”

伙计直摇：“未曾。掌柜的，那唐小三元也是奇怪，他好好的一个书生，刚刚考了童试小三元为何不继续读书。三年一次的乡试，明年可就是了！只有一年时间，他不筹备乡试，还要开酒楼，真是奇怪。”

“他才十四，是姑苏府有史以来最年轻的童试小三元。哪怕他明岁考不上举人又如何，到时他才十五。等他养蓄锐三年，十八时再考上举人，那也是一段佳话！”姚掌柜想了想，：“那家酒楼只拨霞供生意，倒与咱们也没太大牵连。”

姑苏府最大的酒楼是千秋楼，碎锦街上，还有许许多多的酒楼。唐慎让伙计打广告，自然瞒不过这些酒楼。说来也是巧得很，林账房买下的那家酒楼与千秋楼就在斜对角，两家店之间不过五十米距离。

姚掌柜看着在对面酒楼里忙里忙外的工人，手上拨着念珠，发咔哒咔哒的声音。他看的比那个小伙计远得多。唐慎在让伙计打广告时，特意说了这家酒楼只拨霞供生意，一来是让姑苏府百姓知酒楼