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分卷阅读106(2/2)

陆老夫人寿宴那戏,勾的多少人心难耐,迫不及待找上门去。可却因季唯还未送货上门,只能空手而归。



随着工人越发熟练,从第二日开始,冰月饼以每日三四百个的速度品。再有张家派了人来,一车一车的拉走冰月饼。

虽说张家饼铺,在附近的数个镇,都开了分店。只不过这生意最好,供应量最大的就是大溪镇。







本来这月饼礼盒,就算是定。

只需要大量的糯米粉和蔗糖,混合均匀后,上锅蒸熟,再用放置在井中冷藏,次日再由工人包了馅料,用月饼模压成月饼状。

相较之准的广式月饼来说,冰月饼要简单不少。

如此昏天黑地地了三日,总算是把订单的量全来。

这回赵虎放话来,不少跃跃试的人全都涌过来报名。

真正让他焦烂额的,是广式月饼的订单。

“累了的,可结算了工钱走人。”季唯说完,好几个刚才还在哇哇叫着手酸的汉,忍不住面面相觑。

因此季唯的货压力并不算太大。

这些人从没接过月饼,哪怕是季唯分离了步骤,也难顺手。



他们都摇说不累,等季唯下一句话。

还未来得及从缓几气,又被叫去了包装月饼。百多盒月饼订单,饶是包装起来,也了一二个时辰,才全都准备停当。

月饼简单,可让工人自行作。可广式月饼的作,却相对的复杂密不少,必须由他亲自动手。

哪怕是把所有的黄油工人,全支过来月饼,人手也只有不够,没有多余。

一到店里,季唯就把人照广式饼、冰、四馅料分成了六组。



季唯无法,只能在六个小组间不断来回穿梭,每一步骤都得他看过了才可行下一步,以免大量的原材料因失误而浪费。

不同类的月饼,在后院火朝天的赶工。为了防止有人偷学手艺,季唯把几个小组,打散了混在院两侧,中间用架隔开,禁止两拨人沟通。



就是真的累了,也没人敢在这时候吱声啊。

送到北街后,还需有人将包装纸折成盒状,再用胶粘好,用来包装月饼。





瘦弱又名声不佳的汉,赵虎那边筛掉一半,今儿来找季唯的仍还有十六七个。

每组两到三人,共同合作。



广式月饼制作完成后,饼组彻底解放。

至于附近的其他镇,除了学外,大多数普通人还并不知月饼是何

除了要制作八不同的月饼,聂俊琦还差人送来了订制好的包装纸。



房屋门前四个刻意往大的建造的面包窑,同时开火,一次也不过能烤四十块月饼。

了季唯这里工钱丰厚,同样的时长,赚的是别地儿的两倍。红的不行,可却偏偏没再招人手。

一天反复烤上七八炉,还要再六个小组间来回跑动,把控质量,忙得季唯昏转向,每晚洗了澡倒就睡。

除了工复杂,包装外,连周到的服务也是一并算

“要是不累的话,就留在这吃顿中饭,下午帮我去送月饼。”季唯接的是订单,而且还是从各大城镇来的,更不可能挨个儿过来领。

印刷坊只负责印刷,不负责组装。

常年劳作,看起来龙虎猛,又黑又结实,不消说,就是能吃苦的。

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