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多年在外tou走商,赚得不少吧?”张老爷子看着郑义虽不见苍老,但却多了不少风霜的脸庞,多少有些gan慨。
郑义也曾经是长柳镇上的人,跟张老爷子相识多年。三十来岁的时候,向往书中所写的大好山河,就带了银子chu去游历。多年后归来,竟在外touzuo起了走商,回来将妻儿接了chu去。
距他上回离开,就又是五年过去了。
“对了,我这回从崖州回来,带了不少当地的特产来卖。你肯定没吃过,我送你些。”郑义有些兴奋,他初到崖州,那chu1的风土人情让他有些liu连,不过实在受不住高温,待了一月多,还是逃了chu来。
“你瞧我,是不是黑了不少,都是在崖州晒得,本来我看起来还能更年轻些呢。”郑义大笑,仰tou饮尽了杯中酒。
“你给我带了什么?”张老爷子有些好奇。
“那里的人都叫它‘越王tou’,关于这个还有个故事呢。”郑义又饮了杯酒,拿着筷子在碗碟上敲了起来,“相传林邑王与越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,悬于树,化为椰子,其he犹有两yan,故俗谓之越王tou,而其浆犹如酒也。无se透明,味dao清香,你一定要试一试。”
“这故事倒特别,我还真的要试试了,多送些到我府上。这等新奇东西,我得让季家小子一起尝尝。”
“季家小子?”
“改天带来给你瞧瞧,是个人才。”
郑义拍桌大笑,“好!你老张都夸的人才,我可得见见!”
久别的二人,就在这停云楼上将这五年间发生的事情互相dao来。
郑义zuo走商,南来北往,也不知dao再见何时。对于年过半百的两人来说,或许这就是二人相见最后一面了。
第98章
作者有话要说:
已替换 第99章
话说另一tou,季唯正忙着培训员工。由于他将月饼下架,又新添加了rou松小贝,原先的工作分pei就必须要取消重新安排。
趁着这段新品上市的过渡,他也要忙着让他们学会制作rou松和se拉酱。
“猪rou蒸熟了以后,就像这样,用擀面杖敲打至rou质分离,就像这样……”
“nai油需要在dan黄打匀了以后再加入,否则制作chu来的酱会有颗粒gan,不够顺hua……”
季唯一边说,一边给不同分组的人示范。那些工人向来是跟cu活累活的,又哪有见过这么惊喜又特别的制作过程,yan睛都看直了。
如今后院光是与季唯签约的工人就有二十六个,全都待在这里,虽有些拥挤,但却分工明确,各不干扰,形成了一条运行通畅的liu水线。
除了rou面团、制作nai油的小组外,其他人就被季唯又分成了四个组,分别学习分离猪rou、炒制rou松、制作se拉酱。
当然,他作为味绝的老板,若只是掌guan着北街的这家铺子,完全可以一人之力肩负起jing1细西点的制作,例如每日需要完成的nai油dan糕。
可惜在他推churou松小贝后,这tao法子就不能使用了。毕竟季唯首先是个guan理者,要考虑的不仅仅只有北街的铺子,还有若干间张氏糕饼铺。
他是个西点师,但又不仅仅是西点师。
为了维持所有糕饼铺的正常运转,挑选chu机灵肯学的工人,教会他们如何制作dan糕胚