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厨师莫然从橱柜里找
咖啡豆,正准备找咖啡机,就发现咖啡机已经被自家老板拿在手里。
***早上下过一场大雨,天气依旧
沉沉的,大概是因为天气影响心境,今天Serene的生意比往常差了不少,
“到底
的什么单。”莫然确认
。
上座率极低。
“了解,那BOSS,是不是我再帮您挑只猫?据说现在女孩
都喜
猫。”
应谨言从莫然手里拿过装咖啡豆的盒
,盛
几勺咖啡豆放在研磨
里,手动开始研磨,然后给二人解
,“
了这么贵的咖啡,多半是个挑剔的人,煮不好的话是砸自家招牌。”
陈缘缘用力的
了
,“是的是的,收普通的价钱,给您尊贵的服务,认准Serene,您最好的选择。”
萧默很想问问这个服务生想不想
槽,
广告
长期招聘员工。
应谨言已经在一旁把所有煮咖啡的工
都找齐,“我来煮吧。”
萧默第一
就注意到了盘
上的双心形糖粉,他拿搅拌勺蘸取了一些糖粉,混
咖啡杯搅匀,没放
,
你就能搬
去住,剩下的东西缺了再往里面填,
……
问服务生,“结果还是你们老板亲自
的?”
莫然疑问的问了一嘴陈缘缘,“
的主厨单?”
大件今明两天都能搞定。”
应谨言在放咖啡杯的盘
旁,轻轻拿糖粉筛
了标志
的双心形,把搅拌勺放在了旁边,又从冰箱里拿冷藏的北海
初
倒在小杯里,给客人搭
咖啡
用。
***陈缘缘第三次路过只有一位客人就坐的二楼,终于鼓起勇气上前问,“帅哥,我家老板在的,我去帮你知她一下,你来了?”
“OK,那抓
,对了,猫爬梯之类的猫玩
也来一份。”萧默想起昨天把猫抱了回来,董乾坤还不情,装修没把猫算
去。
萧默把
神从笔记本电脑上移开,冲着服务生抿
一笑,“不用,再来杯喝的吧。”
应谨言先是把蓝山咖啡豆磨成细粉,然后拿了一瓶纯净
倒
蒸馏
,取了蒸馏
烧开,仔细测试了温在96°后,顺时针讲蒸馏
浇在磨好的咖啡粉之上,直到咖啡粉全
化。继续少量多次的顺时针注
,最以逆时针注
收了杯。
“主厨特饮?”陈缘缘问。
萧默把桌上打开的合上,指着桌上半米
的恋
工
书,拿同情的
神望了董坤一
,说了一句,“不用你挑猫了,你都搬回去自己学习吧,我给你报销。”
“下单,极品蓝山咖啡。”陈缘缘在厨房重复了一下刚刚萧默的
单。
“好的。”
“不用,普通的就可以。”萧默拿着菜单随手一番,“来杯蓝山咖啡,要极品”
“就是普通的单
,极品蓝山咖啡。”
应谨言不忙,
代完明天开工的事情也才将将六
不到,忙碌了一天的应谨
陈缘缘先是
,继而
上摇
,开玩笑,下主厨单差价谁来补。
“上回你看我调酒,说的是我应该开酒吧。”应谨言把盘
推到陈缘缘一侧,“端下去吧。”
明明是一杯只有咖啡豆价
的饮品,偏偏让应谨言搞得万分郑重,一旁围观的陈缘缘
叹了一句,“老你就应该去开咖啡厅。”
“唉?”莫然跟陈缘缘异
同声的发
了疑问声。