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就是成本实在太
了,全是白面、糖、果
,还有
成
松的
,现在都是自家产的和山里找的没
钱,但也要
照价格算成本才是。
因为用竹
专门编织了个摆卖的竹柜
东西多,回来时又还要置办一些家里缺的东西,林泽借了李老福家的
车。
面包就不同了,原料简单好
,
好面团丢
烤箱就OK,考
来膨胀
积大,又是新鲜东西,顾客买着觉得划算。
这也是他选择
面包的原因,膨胀
忽悠人,一块面包虽贵,可看着很大块啊!
等以后有机会必须得想办法解决一下。
林三贵年轻时候在酒楼打过杂,有些见识,林泽这面包营生他光尝味
就觉得行了。
第一
适合牙
好的年轻人,第二
适合年老的,第三
果酱自然是专门针对小朋友的,每个年龄段都顾及到了,不愁没人买。
“一斤面粉
果
桃的能有13个左右,
松咸味的15个,果酱夹心20个,成本估计算一斤大概是20文左右,材料都是好东西,还有咱们摊
其他工
的成本也不少……”
“这价钱能卖的
去吗?比
包
还贵。”
林泽暂时决定卖三
味,野果
加
桃的、
松咸味的、果酱夹心的。
味了。
这再次证明了他有先见之明,如果
个
糕啥的,这么个抖法到了镇上全碎了,还卖个
啊。
这样算下来基本每
味都能在本钱翻3倍,听得林三贵目瞪
呆的咂
,觉得太贵了。
他现在只是摆个小摊而已,主在盈利和新
味,不适合卖太复杂
法的甜
,就比如说
糕吧,打发
清没有专门的机
虽然也可以
,但真的很累啊!
总之被林泽喊来品尝试吃过的人都竖大拇指,表情都是非常喜
!
这个林泽已经考虑过,跟章珛商定好,
“所以我打算果
桃和
松咸味的都卖6文,果酱小餐包3文一个。”
“这面包新鲜,味
也不错,比镇上乐仙居糕
铺的不差,爹觉得行,老大,你准备卖多少钱?”
林泽半
不担心,镇上人跟村里生活
平不同,
钱的方式自然也不同。
章珛早就被说服了,更加没意见。
古代就是
通这
最不方便,就算有
车,一路的泥土路也磕得林泽五脏六腑都要抖
来了。
他半
没觉得他这个价格太黑,卖东西算的可不只是材料费,还有人工和技术啊,这面包手艺他现在独家售卖,赚的就是个新鲜独家钱。
所有准备工作
好,房
林三贵帮忙看着,林泽就跟章珛一起去镇上尝试卖面包。
至于搬去镇上目前
听林泽这么一说,林三贵也觉得是,他儿
这面包贵是贵
,可好吃啊,还蛮大块的,如果真想买的人,咬咬牙肯定还是愿意的。
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所以卖便宜了没得赚,卖贵了又怕人家不买,不好定价。
“没问题,咱们东西可都是用的好材料,面包比包
看着
积大得多,别人肯定觉得划算,糕
本来就贵,村里的人舍不得,镇上的人却是不介意多
几文钱尝鲜,先试试这价钱,不行再改……”
是的,卖面包,他早就想好了。