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ruannen的鱼肚子,Q弹的鱼chun,鱼yan睛,都被吃完,剩余的是刺多的鱼背脊那些rou没有吃,nong1香的勾芡挂了不少,尝了尝,觉得味dao还行。
香脆可口的炸酥rou吃完了,只有少许的碎末在盘子里。
蘑菇nen笋炖老鸭已经被拆骨分架子,鸭子rou吃了,留下鸭掌鸭脖子,鸭脑袋,还有一些笋子rou和蘑菇。
熏烤的大fei鹅片成薄薄的,油光发亮,每一片都是焦脆的外pi,内nen的鹅rou,那大盘子旁边还放有蘸碟,方便吃席人的不同口味。
猪肚跟feifei的鸽子一起煲汤,汤zhi香nong1醇厚,猪肚rou块fei且不腻,吃起来又ruan又有劲dao,鸽子rou很nen,也很fei,那汤zhi合起来鲜甜可口,每一口都是食wu的jing1华。
沈潇云看这dao菜几乎没什么人动,抄起手里的勺子狠狠的喝上几口。
啧啧,真香啊,真好吃。
回锅rou的五huarou炒的很不错,油腻的feirou煸炒chu多余的油脂,入嘴咬的咯吱响不说,吃在嘴里特别香,比五huarou里瘦rou的bu分还要香,嚼起来带着焦脆的猪pi尤为带劲。
烟熏rou焖糯米饭也不错,咸香的口gan,ruan糯香甜的糯米,两者rong合,是对挑剔的she2tou的一zhong迎合。
大颗粒,大块的红烧rou烧的颗粒通红,跟一粒粒好看的蛇果一样,颜se鲜艳,通红油亮,每一粒都是ruan嘟嘟的,筷子一chu2碰,feirou的bu分跟胶状wu一样,随着晃悠悠,好半天还在那儿发抖似的,不肯停歇下来。
这红烧rou不但烧的颜se好看,吃起来还是香甜的,入口即化的那zhong,看似fei腻,可吃在嘴里却gan受不到油腻,也不觉得腻味,只觉得吃完嘴里残留着一gurou香和酒香,叫人liu连忘返,等回味过来,又一块再次进入了嘴里。
有几个空的汤碗,看底下的残留wu,沈潇云猜测应该是糖水橘子,糖水李子,和红枣木耳,这类甜甜的饮品味,在一些热菜荤菜上桌中途会端上来,给吃席的客人去去嘴里的油腻,也是给客人缓解一下干渴。因为在以前吃席,可没有那么多果zhi饮料,若是菜吃多了,很想喝水,还要去这家里讨一杯水来喝,还是有点麻烦,有这样的糖水罐tou吃,能解渴还让让人开胃,算是非常不错的菜肴。
这不,村里老一辈的应该都很喜huan吃这zhong带着酸味,甜甜的小甜食。
第二圈盘子有焖熟的切薄片的腊chang,芹菜炒rou片,炸好的藕夹,外pi香脆,里面ruannen的rou沫豆腐,还有一盘炸小鱼,香锅形式的feirou炒茶树菇,酸椒炒腐竹,炸的酥脆的chun卷,ruanruan的,nennen的,鹅黄se的煎饺,清蒸的鳝鱼,爆炒的泥鳅,各se的酱rouwan子。那wan子比鱼wan小,小小的一粒,只有莲子那么大,发酵好的面粉糊里混合有有剁碎的ma蹄wan子,鲜甜的香菇wan子,nennen的shuang口的豆腐wan子,还有鲜mei的虾rouwan子,清香的菠菜wan子,以及香香的猪rouwan子,每一个颗粒细小,口味齐全,一勺子下去能吃到好几zhong口味的,这一dao也是极为地dao的家乡菜,在外面沈潇云暂时还没吃到。
这个酱rouwan子汤zhi里面用了一些勾芡,汤zhi里有熬好的酱rou,酱rou都是细碎的rou沫,汤zhi香nong1,喝的时候,ruan乎乎,hua溜溜的,入口极为顺hua,再来几个口味不同,却很有嚼劲,弹牙的wan子,当真是无上的mei味。
沈潇云连吃两口,正打算继续往下吃,恰在这时,又有婶