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站在青石板上,先把兔
拿
来,
很新鲜,没什么血,看起来不错。兔
是最后收
储
袋的,等收完獾,回
就看见很多植
须伸到地上的血
里,以
可见的速度,一
消失,所以现在拿
来兔的
几乎没什么血。先剥
,兔
被自己的冲击力
得开
破肚,所以
是一张完整的,等硝好,以后
什么都可以。内脏都不要,没法
理,杨东平一会准备跟獾的内脏挖个坑埋起来,既能
树,又不担心引来
的动植
,多好。
獾跟兔
的
型都那么大,别说吃一顿两顿,估计一个月都吃不完,条件有限,只能
成腊
或者风
储存。
理完兔
就只剩獾,獾的
可惜了,那么大一张,几乎成了帘
,当时圆圆应该是急疯了,力气没个轻重,随
可以
可见骨的抓痕,杨东平看了
獾脖
,差不多半个脖
都断了,心有戚戚然。
“巫”家有盐,有很多,储存在厨房石柜里。盐是岩盐,大块的结晶
,晶
很纯净,几乎没什么杂质,不用再加工,敲碎了就可以使用。
完这些事杨东平也累得够呛,但想到储
袋没有保鲜功能,如猎
不及时
理,
会受影响,冒着生命危险得到的
,怎么能浪费,想到这,杨东平突然就充满了力量。虽然累
,但也满足。
兔
不算多,去掉
跟内脏,剩下五十来斤
,杨东平用石刀把
分成四大块,用盐跟青蒿均匀的抹上,一边抹还一边
,是为了
能更好的
收调料,这样
来的
更好吃。涂抹完毕再拿个石盆腌上,等腌上五、六天,就可以拿
来风
或者烟熏。只风
就是风
,如果风
以后还烟熏,那就是腊
。
在树下
着,杨东平就去浴室把自己跟圆圆彻底收拾了一番,该换的换,该洗的洗,该包扎的包扎,之前自己被兔
挠了一爪,手肘有
伤
,还好躲得快,不严重,现在上
消炎药,用绷带缠起来,不影响
活,就算
理好了。
趁
饭的功夫,先把油熬上,把之前装脂肪的大石罐一个个放
火堆里,这样可以同时兼顾其他事,又不耽误时间。半人
的大石
想到这,杨东平就去附近几家收罗了一些石盆、石罐、石碗,想想一会用得上,就先放在储
袋里,还好不用搬,不然都是石
的,那分量可是够呛。
剥了七、八粒米煮粥,杨东平就准备凉拌个苦菜,这个菜可以消炎;再炒一大盘獾
,可以补气血;炖个萝菔汤,可以解毒生津。两菜一汤够了。随着米粒的熬煮,特殊的米香一直围绕着杨东平跟圆圆,越闻越饿,馋得圆圆也不跟着杨东平打转了,就老老实实蹲在火塘边,一脸馋样的等吃,杨东平特别
兴,一切都值了。
先把獾的脂肪洗
净用石罐装起来,一会炼成油,既可以炒菜,又可以治疗
伤,正宗的獾油,送亲戚朋友都不错的。獾
切成
掌大、一指多厚的块,放在清
里浸泡,獾血有
土腥味,尽量让血
浸
,除了留
今天晚上吃的
分
,剩下的全
成
。
收拾完,杨东平都快累
了,看看一地的盆盆罐罐,还行。把内脏拿到树下,刨个坑埋
去,就大功告成,可以回去
饭了。
跟圆圆一起啃了一大块萝菔,补充些
分后,杨东平就打算先去河边把猎
简单
理,然后再拿回来加工。