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分卷阅读41(2/2)

站在青石板上,先把兔来,很新鲜,没什么血,看起来不错。兔是最后收袋的,等收完獾,回就看见很多植须伸到地上的血里,以可见的速度,一消失,所以现在拿来兔的几乎没什么血。先剥,兔被自己的冲击力得开破肚,所以是一张完整的,等硝好,以后什么都可以。内脏都不要,没法理,杨东平一会准备跟獾的内脏挖个坑埋起来,既能树,又不担心引来的动植,多好。

獾跟兔型都那么大,别说吃一顿两顿,估计一个月都吃不完,条件有限,只能成腊或者风储存。

理完兔就只剩獾,獾的可惜了,那么大一张,几乎成了帘,当时圆圆应该是急疯了,力气没个轻重,随可以可见骨的抓痕,杨东平看了獾脖,差不多半个脖都断了,心有戚戚然。

“巫”家有盐,有很多,储存在厨房石柜里。盐是岩盐,大块的结晶,晶很纯净,几乎没什么杂质,不用再加工,敲碎了就可以使用。

完这些事杨东平也累得够呛,但想到储袋没有保鲜功能,如猎不及时理,会受影响,冒着生命危险得到的,怎么能浪费,想到这,杨东平突然就充满了力量。虽然累,但也满足。

不算多,去掉跟内脏,剩下五十来斤,杨东平用石刀把分成四大块,用盐跟青蒿均匀的抹上,一边抹还一边,是为了能更好的收调料,这样来的更好吃。涂抹完毕再拿个石盆腌上,等腌上五、六天,就可以拿来风或者烟熏。只风就是风,如果风以后还烟熏,那就是腊

在树下着,杨东平就去浴室把自己跟圆圆彻底收拾了一番,该换的换,该洗的洗,该包扎的包扎,之前自己被兔挠了一爪,手肘有,还好躲得快,不严重,现在上消炎药,用绷带缠起来,不影响活,就算理好了。

饭的功夫,先把油熬上,把之前装脂肪的大石罐一个个放火堆里,这样可以同时兼顾其他事,又不耽误时间。半人的大石

想到这,杨东平就去附近几家收罗了一些石盆、石罐、石碗,想想一会用得上,就先放在储袋里,还好不用搬,不然都是石的,那分量可是够呛。

剥了七、八粒米煮粥,杨东平就准备凉拌个苦菜,这个菜可以消炎;再炒一大盘獾,可以补气血;炖个萝菔汤,可以解毒生津。两菜一汤够了。随着米粒的熬煮,特殊的米香一直围绕着杨东平跟圆圆,越闻越饿,馋得圆圆也不跟着杨东平打转了,就老老实实蹲在火塘边,一脸馋样的等吃,杨东平特别兴,一切都值了。

先把獾的脂肪洗净用石罐装起来,一会炼成油,既可以炒菜,又可以治疗伤,正宗的獾油,送亲戚朋友都不错的。獾切成掌大、一指多厚的块,放在清里浸泡,獾血有土腥味,尽量让血,除了留今天晚上吃的,剩下的全

收拾完,杨东平都快累了,看看一地的盆盆罐罐,还行。把内脏拿到树下,刨个坑埋去,就大功告成,可以回去饭了。

跟圆圆一起啃了一大块萝菔,补充些分后,杨东平就打算先去河边把猎简单理,然后再拿回来加工。

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