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分卷阅读164(1/2)

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爱的zuo法,比如说韭菜她只喜huan炒着吃,却不喜huan烧烤着吃,猪蹄她喜huan油炸成椒盐,却不喜huan煮着吃,对于芦笋,她不喜huan炒着吃,而是喜huan跟培gen搭pei,zuo成培gen芦笋卷来吃。

培gen芦笋卷,是一dao味dao好、外表mei观,且容易制作的菜。

穆冉选chucu细一致却又很nen的芦笋,芦笋必须要选nen的吃,口gan才好,老的芦笋不仅嚼不动,味dao也大打折扣。

nen芦笋不需要去pi,穆冉直接在锅中滴两滴油,jin接着加水烧开,之后把芦笋放入锅中焯一分钟后捞chu,把捞chu的芦笋放入冷水中,这样一冷一热,会使得芦笋shuang脆可口。

之后穆冉把培genrou片横向一切为二,再把芦笋切成5-6厘米的段,用培gen卷起芦笋,cha入牙签固定好。

【看起来好好吃的样子!】

【主播,这样就可以了吗?】

“不行。”穆冉zuo好芦笋说:“还需要把食材放入锅中煎,也可以放在烤箱里烤,口味重的人可以放点孜然椒盐,口味清淡喜huan甜的,可以把nai酪碎放在芦笋卷上烤,这样的芦笋卷zuochu来也别有风味。”

穆冉最终选择把培gen芦笋卷放在锅里煎,再撒上完mei调料。

完mei调料是穆冉起的名字,是她自己买来原料研磨pei置,han有盐、孜然、椒盐等,pei置的比例是她反复品尝后确定的,非常适合油煎和烧烤时用,因口gan完mei无可挑剔,被她称为完mei调料。

zuo完后,穆冉把芦笋卷摆盘放好,放在shen黑se的长条盘中。

“老板,我闻到菜香了,今天有芦笋卷供应,对吧?”米小川跑进店里问。

“嗯。”

“快点!我要饿死了!芦笋卷好了吗?”

穆冉拉了拉铃铛,把芦笋卷端chu去,米小川立刻端了一份,其他几位食客也端着菜坐到窗口边开始吃了起来。

金力很喜huan吃芦笋,见了芦笋卷当然不会放过,他付了钱,夹起一颗芦笋卷一看。

只见yan前的芦笋卷zuo得十分细致,虽然这dao菜工序很简单,可越简单的菜越能不好zuo,一般人zuo芦笋卷不仅外观不好看,而且总会让培gen和芦笋看起来像是两个世界的食wu,觉得这两样食wu并没有zuo成一盘菜的必要。

可yan前这芦笋卷却不一样,这盘芦笋卷从外观看不大不小,每gen芦笋都像是用尺子量过一样,cu细长度完全一样,培gen的宽度也没有任何区别,乍一看,这一盘6个芦笋卷就跟复制粘贴来的一样。

芦笋油光发亮,使得本来就鲜亮的颜se更为翠绿bi1人,在红白相间的培gen的包裹下,芦笋yulou不lou,只louchu一点尖尖tou,让人对它更为好奇,想一探究竟。

他把芦笋卷放入口中,只嚼了一下,就把芦笋嚼断,培genrou质ruannen,一口咬下去,满嘴都是芦笋的清甜和培gen的咸香味,荤素搭pei在一起,既保留各位原有的味dao,又很好地糅合在一起。

简直是绝了!

金力吃得满嘴油光,他han糊不清地问:“老板,为什么你zuo什么都那么好吃?”

“就是

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