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苏小锦这时发现好几个书生停在门口观望,就走到门口笑着招呼dao:“几位大哥,可要吃早饭?我家有包子和山药粥。”
“原来你家也是卖包子的啊!那怎么不叫包子铺,我们还在想你家卖什么小吃呢!”一个书生说着就走了进来,其他人一听是卖包子的也纷纷走了进来。
苏小锦一愣,然后一拍脑袋,自个怎么把菜单给忘了,这里都是书生来吃饭,他们可都是识字的。
ma上书生就要成群结队的chu来吃早饭了,现在chu去让人写菜单肯定是来不及了,为了让路过的人知dao她家是卖包子的,苏小锦连忙学着吴有财那样,让大郎抬了三笼包子chu来放在门口的桌子上,果然后面一堆来吃早饭的书生看到了门口的蒸笼就知dao这苏家小吃铺有包子卖,然后走了进来。
因为吴有财没有开门,附近几家都是卖面条馄饨之类的,很多书生早上还是想吃点简单划算的,于是一大半的书生都涌向了苏家买包子,一时间苏家小吃铺人满为患,店铺里坐满了不说,门口还排了长长的两队队伍,把苏小锦都吓着了,赶jin一起帮忙拿包子盛粥,不知dao以前吴老板两个人是怎么忙过来的。
二郎早就习惯了,以前他还要一个人烧火zuo包子,现在三个人干活轻松不少,而且速度也快了许多,他让大郎拿了三笼刚chu炉的包子chu去,然后加快了zuo包子的速度。
虽然来买包子的书生多,不过好在苏家的人也不少,苏贵此时也顾不上jin张,和苏小锦一起给排队的人熟练的拿包子收钱,三郎则负责坐在店铺里的客人,这铺子的厨房在后面,所以前面摆了十二张一样大小的四方桌子,可以坐四十八人,三郎一个人也是可以招呼过来的。
很快二郎和吴氏就把准备好的包子料都zuo完了,把两笼包子蒸上去让大郎看着火,两人就准备chu去帮忙,发现外面排队的人还有很多,二郎就替了苏小锦的活计,并且和她说了包子可能不够卖的事。
苏小锦立ma估算了一下排队的人数,大概还有五十多个人,放在外面蒸好的包子还有两笼,锅里还有两笼,一笼二十个包子,最多还有八十个包子就卖完了,那还有十多个人可就买不到了。
苏小锦想着可不能让客人空手而回,于是立ma喊了吴氏去了厨房,苏小锦准备煎些jidan饼拿去卖,很快材料就准备好了,吴氏也已经把炉子的火生起来,苏小锦就用平底锅煎了起来,这平底锅比较大,煎一张饼可以切成两份卖,苏小锦煎饼,吴氏切饼,很快就zuo了二十份饼,吴氏就把jidan饼先拿了chu去。
吴氏刚端到门口的桌子上,排队的人就闻到了jidan饼的香味,忍不住问dao:“老板,这是什么饼,可真香啊!”
“这是刚chu锅的jidan饼,只有我家才有,