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第二天早上苏小锦就去请了三个木匠过来新宅子这边zuo桌椅,和他们说了自个需要的尺寸大小后,苏小锦看到后面刚刚盖好的厨房,突然想起这酒楼的大厨还没着落呢!自个怎么把这么重要的事都给忘了。
于是苏小锦赶jin又让苏贵架着骡车带她去了上次那个牙行,一口气买了五个大厨和五个pei菜的下手,然后把人都带到了县学的铺子学菜式去了,毕竟这些人被卖掉,这厨艺只能说一般般,也不会什么拿手的好菜,不过苏小锦也只需要会点厨艺,学菜快的人,其他的她都可以教。
吴氏看着苏小锦这次居然带了这么一群人回来,瞪着个大yan惊dao:“小锦,这些人都是干啥的?该不会又是你买回来的吧!”
“娘,是我刚买下的,他们以后都是我那酒楼厨房里干活的人。”苏小锦笑着点点tou说dao。
“你那酒楼一个厨房就用得着这么多人吗?”吴氏忍不住心疼dao,一下子又得养这么多人,这一个月得hua费多少钱啊!
“娘,这还算少了,咱这铺子都要两个大厨才忙得过来,那大酒楼没个五个大厨怎么够呢!我还想着到时候来不及再去买两个大厨回来。”苏小锦立ma说dao。
“啥?还要买?不过这么多人住哪里啊?”吴氏知dao这小锦一向主意大hua费大,没想到现在买下人都这么大手大脚的了。
“对哦!他们还没地方住呢!那我得去给他们租个短期的院子,你们先跟我来厨房吧!”苏小锦说着把人带到了厨房jiao给了大宝,然后自个又chu去找房子了。
苏小锦很快就给几人在县学的附近租了一个院子,就租了一个月的时间,反正新宅子快建好了,到时候他们就可以住那边去了。
接下来苏小锦每天都是培训这些大厨和pei菜工,而新宅子如火如荼的盖了大半个月后终于完工了,苏小锦又把人都jiao给了大宝,然后跑新宅子那边布置了十来天,才全bu都搞定了。
苏小锦又hua重金去牙行买了两个guan事,然后招了二十多个伙计,又把这些人集中起来培训了两天,一切才准备就绪了。
这次搞了这么大的一个酒楼,吴氏很是重视,于是特意去算命的那里看了几个酒楼开张的黄dao吉日,然后把算好的日子都拿了回来让苏小锦定夺。
苏小锦看了一下,最快的都要三天以后了,就当即决定dao:“那咱这酒楼就选三天以后开张吧!”
“小锦,酒楼开张这么大的事,是不是得请你爷爷nainai他们过来一趟。”苏贵犹犹豫豫的说dao。
“是得请他们过来高兴一下,还得请大伯娘和三叔三婶他们也一起过来,正好明儿个三叔过来,到时候麻烦爹邀请一下。”苏小锦笑着说dao。
“哎!明儿个我就和你三叔说一声。”苏贵立ma高兴的说dao。
接下来的几天苏小锦也没闲着,这新酒楼开张怎么也得大肆宣传一番才行,不然怎么会有人知dao她们酒楼的不同之chu1。
于是苏小锦忙完晚饭之后又去找了傅子言这个免费的劳力,让他写了一百多张酒楼的宣传单chu来