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第一百二十章 村民们的工作(2/2)

就是在这样的环境下,迷地版的果分离机,还有脱壳机应际而生。虽然很简陋,但比起用人工理如此大量的咖啡果实,已经是数倍效率>>

洗法第五步,则是再把咖啡豆曝晒燥,大约一到三周的时间。最后脱壳,就完成了所有步骤。

就算脚真的不便利,也能担任第二步骤,选豆的任务。这边主要是挑杂质,如小石之类的,以及汰除明显的劣质豆。

两者间,风味当然有所不同。林没有喝过,自然不知迷地的咖啡适合哪方式。至于日晒法和洗法,需要的时间则是差不多的。要说差别,就在于洗法需要大量的清,所以一些资源不足的地方,是难以行的。

第四步开始就有分歧。有一半的果实,会铺在村里的曝晒场上,行日晒燥。每日要翻动,让果实均匀风。夜晚则要覆盖,以避免受。曝晒时间,约需要两周到四周。这就是咖啡生豆理上,所谓的日晒法。

所以在林的吩咐下,全村近百人,包括老人、小孩都动了起来。也许一些老弱不适合太过重的工作,但采收果实这一项,却没有什么年龄的限制。只要有手有脚,多就是来回多走几趟路,把自己箩筐里的果实集中起来而已。

的提升。

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接下来的一个月,在作业的过程中,因为只有林知完整的程,也只有他知最后要得到什么样的东西。尽他没有时刻盯着众人的工作情形,还是在老者的邀请下,确认每一个步骤是否合宜。

一次就是一枚金币的赏格,很好地刺激了村民们的积极。异想天开的意见不是没有,但林并没有提供任何协助,而是要提意见的人自己去

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以他们一般人的能力,能够完成的工作,并且得到众人的认同,这样的工艺才是他需要的。要是什么事情都要法爷们手,且是用法来解决,那不是代表每一年自己都得来,或者是聘请其他法师来来协助,才能完成咖啡豆的采收与理?这就有本末倒置了。

整片山林,咖啡树只是其中一,且是占比较大的树。因为是野生植,并没有经过规划与照料,咖啡果实的产量肯定不如地球的咖啡庄园。但林大略推算了一下,这片山林大致能有三千六百桶上下的咖啡产量。

而且就熟练程度上来说,自己肯定不如这些持农事一辈的人,所以就别添了。

工作的开展,算是相当顺利。毕竟是土地里的事情,对这群人来说是再熟悉不过的了。

间中,林除了张嘴指导之外,他就没有再提供其他协助了。不怎么说,他都算雇主。这又不是打仗,得要靠先士卒来提振士气。太多或太多,都不见得能讨好其他人,反而徒增他人压力。

很多机设备,迷地世界没有,所以只能想一些替代的方法。林在提要求的时候,也没有要众人照他所说的方法。反而是提了一些可能可行的方案,来和众人讨论。当然有人能够提更好的方案,也实际在众人使用后得到认同,林也不吝惜奖赏。

日晒法的第五步骤,是去除已经的外层,和脱掉外的一层壳。如此一来,就算是完成了。

这些山民的心中存在过。他们只是简单地认为,这么是有好还是坏。是好,是坏就拒绝,他们生活的态度就是这么简单。

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第三步开始,就有些重了。首先就是要挖一个池,而小村旁有一条山涧,自更的山,源源不绝地下,刚好可以引池。接着就是把所有咖啡果实丢到中,成熟饱满的果实会沉槽底,未成熟或有残缺的会浮上面。

另一当然就是洗法了。它需要大致地去除果与果,再将附着黏的咖啡发酵槽中,大概一天到一天半的时间,那层果胶黏就会变得很好清洗。这时再用大量的去清除那层黏与残余的果

不过那是地球用上机辅助生产的推论数据。考虑到有些山分不利于采收,这里的村民除了是纯人工之外,也是第一次这样的工作,过程中不见得会有多顺利。所以这个产量还要打个折扣。

而各规画,包括曝晒场、理厂、发酵槽、清洗池等等,也都在村中壮丁的包办下,逐一形成。

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